磯自慢 （いそじまん）

コストパフォーマンスが良いお酒と言うイメージが強かったが、これはもう高めの純米酒並。とは言え、うまい。クセがない。自分の中の、「美味しいお酒」のメートル原器にしたいと思うのだ。これから歳とって病気になってお酒呑めなくなって、病院のベッドで日本酒呑みたいなあと思った時。そのお酒のイメージは、このお酒じゃないだろうか。いまわのきわのお酒は孫が小遣いで買ってきてくれるはずだから、あまり値段は上げないでね。

磯自慢 本醸造

洞爺湖サミットでの乾杯酒として知られる、磯自慢。
その普段飲みのお酒です。
普段酒にも手を抜かず、コスパ抜群。
フルーティーな吟醸香。
食中酒にも最高です。
お水が柔らかい地域の日本酒が好きです。


特別本醸造・特撰
【地域】静岡
【使用米】兵庫県特A地区山田錦100%
【精米歩合】麹55%　掛60%
【使用酵母】静岡酵母

磯自慢　吟醸。
開栓仕立ては軽くメロン的な香り。
少しトロリとした口当たりに若干の甘さにアルコール感がプラスして美味しかったが、翌日以降はずっとアルコール感が目立ち、磯自慢特有の滑らか、丸みなどあまり感じられず。
一升瓶は飲み干すのに少し疲れたかな。
でもホント開栓仕立ては良かった。

香りと、口に含んだ時、とても良い
飲んだら後にクッと。酸と言うが、酸なのか？
日本酒は面白いですねぇ

キリッと冷やして飲むと香りと味わいが出てなかなかイケており、コスパも2000円ちょっととかなりお得。
全体的に綺麗でスッキリと香りがいい。
ただ流石に本醸造、温度が落ち着くにつれて味と香りが強くなるので、アル添嫌いの人はダメかな。
ちなみに温めると香りよりも味わいが強くなり、美味しいけど他に美味しいお酒があるので、特段やらなくても良いか…って感じです。

「別撰 本醸造」
暑い日には、すっきり系の本醸造をと。
東条産山田錦の60％磨きです。

あれれ、思いのほか味出てる。
キリッとラムネを求めていたのだが。
とは言え、キレイな旨みはさすがです。
純米と言われても分からんだろう。
余韻のアルコールのキレと苦みが良い効果。
鯵のなめろうと。

はせがわ酒店限定。

40%の赤磐雄町で少し贅沢な雰囲気。
なめらかな口当たりで、
飲んでも嫌味なしです。

磯自慢　純米吟醸　東条産山田錦

十四代に続きこれもまた良き吟醸香
口に含めば米の旨味がぶわっと広がる
濃い旨味の割には後味そんなに残らない。
十四代、磯自慢買えたことに感無量
先週の勝駒に引き続き、良き酒屋さんに出会えました。

7月8日、ナンパの日…
見知らぬ異性を誘っても良い日。
年がら年中探してもそんな日は絶対ないわー！
磯自慢 中澄 大吟醸
飲み屋でオバさまには良く声掛けられるけど、今日は高嶺のお酒でもナンパしますか♪

磯じまんのイメージのせいで
いつ呑んでも目が覚めるような透明感
透き通った日本酒といえば磯自慢
実は大好きなんですよね〜♡
でもほとんど一升瓶やから買えない…
コレは300mlの最適サイズ！
初磯自燗もやるー(๑´ڡ`๑)ﾉ

呑み屋では本醸造飲用率高し
安いし安定感が凄い！安打製造機！
焼鳥と合うんよね〜
見返すと記念すべき365本目が水響華やった模様
お高いやつも美味しいのよね〜
磯自慢を呑んで雑味を感じたことがないし、いつ呑んでも綺麗で美味しい♪
特A山田錦を45%まで磨いた大吟醸
でも正直このラベルはちょっと…
やっぱ本醸造とか純吟の青っぽいラベルが好きやな〜

らしさ全開なんやけど本醸造とかより
しっかり味が乗ってる感じ
綺麗な控えめな甘酸が地平線のようにすーっと伸びていく
裏ラベルに書いてるように温度上がった常温ぐらいがベストですね♪
コレ何て表現したらええんやろ？
ほっこり系やけど勝駒とか淡麗辛口新潟酒とは明らかに違う
"静岡吟醸王国"
サッカー選手ではないけど
やっぱり静岡吟醸ってジャンルが間違いなくある。

初磯自燗！
甘さが際立つやつ。旨い。
今度出くわしたら磯自燗も頼んでみよう♪

名杜氏の多田杜氏
「洗いに始まり、洗いに終わる」
米を徹底的に洗うそうな
麹づくりにもじっくり時間をかける

すべては"透明感があって喉ごしのいい酒"を造るため
唯一無二やね（╹◡╹）

自分が杜氏になったらどんな酒を造るか…
「やっぱ磯自慢かなぁ♡」
と思うぐらいどれも完成度が高い！

磯じまんは好き嫌いあるけど
磯自慢を嫌いな人に出逢ったことがない。

いつか蔵見学に行きたいなぁ。
磯自慢からの富士急
酒呑んで絶叫乗ったら脳味噌トロけるんやない？
もうちょい東に行ったら
神奈川やん！
神奈川も会いたい人が多い！
いつかの夢のツアー
是非ともご参加くださいませ〜♪

#那覇の日はスルー

磯自慢吟醸
磯自慢、いつ呑んでも旨いな〜！