磯自慢 （いそじまん）

本醸造とは思えないさっぱり感。

磯自慢 純米吟醸 東条産山田錦
ふわりといい香り。
飲みやすく、きれいなお酒。
でも、バランスのよい旨さも。

磯自慢 特別本醸造 山田錦
兵庫県特A地区東条産特等山田錦100% 精米麹55% 掛60% アルコール15度以上16度未満

香りはメロン！
味わいは甘味の塊にやられる。
磯自慢らしく酸味は微かにバランス良し！
アル添からの辛味に引き立てられた甘味か飛び抜けて感じる！
香り高くフルーティですよ。
今宵の肴の干物にもよく合うし何と言っても白子の湯豆腐とやるとヤバイです。
焼けた肴のイイ香りが充満していますがイイ週末を過ごせさせてくれてありがたい。
旨いです！

特別純米

相変わらずの飲みやすさ

うまいですね

磯自慢 別撰本醸造
2,625円/1800ml
以前飲んだ本醸造よりは甘味と華やかさがありますね。旨味と酸味とバランス良くさっぱり飲めて美味しい。こちらも食中向きかな。

4.5よりの4 うっすら程度の華やかな香り。含むと甘みがやってきて余韻短くスッキリ切れる。上品な甘みだなあ、、お終いの辺りから奥の方にアル添っぽさを感じるけど、アルコール由来の辛味もなく、このお酒の雰囲気にはあってる気がします。カツオの藁焼きにあいそうだなあ。今っぽくはないかもしれないけどこれは旨くて好みー！！ 磯自慢はずっとじっくりやってみたいと思いつつ、今日が初の家飲みでした。アル添のイメージがあったので別選の本醸造に。吟醸も欲しかったけど売り切れだったの次回にぜひ。うまいです！！「まごころを伝える品質本位の地酒」のメッセージもいいね！

ありえない外呑み その4

磯自慢 純米大吟醸 特A山田錦 常田

緊張し過ぎて、以下同文

静岡県焼津市 磯自慢酒造
特別純米酒 磯自慢 雄町55
原料米 岡山県産赤磐地区雄町
精米歩合 55%
使用酵母 静岡県酵母New-5
日本酒度 +3
酸度 1.2
アミノ酸度
アルコール度数 16-17度
仕込み水 大井川伏流水（軟水）

色合い 透明
滑らかな飲み口、ほんのりとした含み香がいいですね。
余韻はキリッとした辛味がジーンとくる感じ。
シャープさがあります。

磯自慢の特別本醸造、山田錦のお酒です。
磯自慢らしくスッキリ辛口タイプ。
やはり醸造アルコールを感じさせないので
凄く飲み易かったです。

磯自慢　純米吟醸