磯自慢 （いそじまん）

静岡県焼津市 磯自慢酒造
特別純米酒 磯自慢 雄町55
原料米 岡山県産赤磐地区雄町
精米歩合 55%
使用酵母 静岡県酵母New-5
日本酒度 +3
酸度 1.2
アミノ酸度
アルコール度数 16-17度
仕込み水 大井川伏流水（軟水）

色合い 透明
滑らかな飲み口、ほんのりとした含み香がいいですね。
余韻はキリッとした辛味がジーンとくる感じ。
シャープさがあります。

磯自慢の特別本醸造、山田錦のお酒です。
磯自慢らしくスッキリ辛口タイプ。
やはり醸造アルコールを感じさせないので
凄く飲み易かったです。

磯自慢　純米吟醸

上司が飲んでました　(笑)

純米吟醸の生詰酒。
お米は、東条産の特等山田錦ぃ～♪
うは、テンション上がりますね！

はい、濃い旨い。
香りはおさえめ、リッチな酒感です。
氷を浮かべても崩れません。
裏ラベルに自ら「絶品」って謳ってるとこ···笑

これは「さすが」としか言いようがないくらい、美味かったです。辛さの中にも酸味も甘味も現れて、口の中ですぅぅぅってなくなっていくように呑み干しちゃった。美味かったぁ。

磯自慢 純米大吟醸 山田錦
穏やかな香りと含み香はマスカットと酸味を感じ、
キレが非常によく美味しいですね！

磯自慢　本醸造
アルコール分　15～16度
精米歩合　65%
日本酒度　+4～+5
価格　一升瓶2,354円税込

三島の酒屋で入手。2,180円プラス消費税だったけど、高くなったのかな？それともこの酒屋だけ？

磯自慢といえばこの本醸造。もちろん冷酒で頂きます。旨いです！バッチリ吟醸香がしますし、最後にツンとくるアルコール感もアクセントになって、とっても気持ちよく飲めますね(^_^)
秋刀魚の塩焼きと、焼き鳥をアテに飲んで、あっという間に酔っぱらいです笑

本醸造でこのクオリティー。さすが磯自慢！頼むから値上げしないでくれ(>_

選抜・本醸造 駿光の雫。アル添。
特Ａ東条産 山田錦65%精米、
自社保存酵母、小仕込中低温醗酵。
出張にて静岡行く機会あり、ヴィノス
やまざき本店さんにお世話になりました。
注いだ感じ少しアル臭がキツかったですが、
上げでは無臭に近く、口当たりが凄く良い
です。含むと熟したリンゴが軽く香り、
マロっと微かな甘みを余韻に引けます。
全体的に軽めですがバランスよく旨い
ですね♪税込1404円／4号瓶ですぞ〜。
駅で立ち飲みした純米吟醸より、美味く
感じましたΣ(ﾉ≧︎ڡ≦︎)

噂の磯自慢
スッキリ飲みやすいですね