開運(かいうん) - ページ55 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

開運のクチコミ・評価

Yoidore太郎
4.0

開運無濾過生原酒純米 29by

あまり香りはないですね。
結構辛口イメージでしたが、スート入って
密カスタードのような甘味を少し苦味で
きっちり締まる。
美味しいですね！

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年3月11日
かとちん
4.0

開運　純米　無濾過生酒　山田錦
久しぶりの日本酒バー@壷の中　1杯目は静岡酵母

2018年3月8日
TI
3.5

開運祝酒。純米酒。
甘みと酸味のバランス。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年3月5日
ミズノ
3.5

濃い。めっちゃ濃い。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年3月4日
kyo
3.5

渋谷で購入。
開栓時は少々の発泡性を感じた。
しばらく置くと、また印象の違う酒になった。
なかなか甘い。
そしてそれなりにずしりと来る。
味の濃い食べ物の方が合いそう。

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年2月19日
cefiro
4.5

開運はあんまり飲んだことないなあということで購入。鮮烈な吟醸香が期待を膨らませます。味わいは青リンゴ系かな。ややマスカットのような気もします。濃厚な味わいだが、切れは良くてこの価格なら十分です。今でも旨いがもうちょい経つともっと良さそう。次は純米にチャレンジしたい。

2018年2月17日
Kiyotaka Hata
4.0

少し甘みが強いが、香りもあって美味い。きれいすぎて無濾過の感じはあまりなかった。

2018年2月16日
kemmy
3.5

開運　赤磐雄町　純米吟醸　無濾過生原酒
人気らしく早く売り切れるとのこと。
無濾過特有の微炭酸さと米の旨味が美味しい。
美山錦に比べると米にふくよかさがある。
日本海側系の日本酒とは違う刺身に合う酒。
甘エビなどと合う。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年2月15日
さくら
5.0

開運無濾過純米生酒
十四代を1.5合飲んだ後でも十分旨いお酒
クリアで力強い印象旨味がハッキリしていた気がする
1合¥880でこの味！大満足です

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年2月15日
へべれけ燗太郎
4.0

すっきり飲むのならアル添もよいものです。
山田錦50％精米の静岡吟醸。
焼きガニに合わせていただきました。

吟醸香ふわり。
薄いかなと思うも、甘みがほのかに膨らみます。
雑味なく涼やかにキレて上品です。
燗にしても旨い。

特定名称吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年2月11日