新政 （あらまさ）

新政 ラピスラズリ

この前のビリジアンと一緒に購入した一本。
んー。なんだろう。なんか薄い？かな？ほのかに炭酸でピリピリした後、6号酵母特有の香りが広がって、そのまま消えて行く感じ。軽くて酸味強めですが綺麗です。
酵母も米も生酛造りも同じソガペールエフィスと比べてしまいますが、それはかわいそうですかね。他のお酒と比べても入手難易度が高めな割には普通かな。
逆に嫌な感じが無いので飲みやすいですね。

秋櫻(コスモス)2018 生もと木桶純米
精米歩合45% 720ml/3,500円
う～ん、値段を考えるとどうかなという感じ。
酸味、苦みが個人的には強く感じる。

ありえない外呑み その5

新政 秋田県鑑評会出品酒

緊張し過ぎて、以下同文

新政 平成三十酒造年度醸造 全国新酒鑑評会入賞酒
友人から誕生日プレゼントとして貰って
開けるのを勿体ぶっていたけどようやく開封
やっぱり自分の中では新政はエクリュが一番好みの味
いやあああああ！！！埼玉西武ライオンズ2連覇おめでとうございます！！！
今日この日に開けるという事が出来て感無量です！！！

エクリュ。きなり。なかどり。桜桃ロット。チェリー。
後ろの6番はネクストバッターです。

精米歩合65。うっすら甘い香り。
いただきます。大好きなソガペールエフィスのエロティックヌメロシスに(そこらの酒よりは)似てる。
けど、後味の甘さの分厚さが足りない。惜しい。あとちょっと渋みある。
酒こまちはふっくらしてると聞いていたが、これは山が低い。天保山くらい。
低精米だけど、あらま酸が後味のえぐみをいい感じにフォローしている。
これはいいですね～。シッカリハッキリなシルエット、でもスッキリ。4と4.5の中間。


開栓して時間が経つと、苦味が際立つ。

上品な切れ味と香り。
日本酒らしくないけど良いと思う。

新政 瑠璃ラピスラズリ 2018 生酛木桶純米 ”粋 -Sui-” (720ml)
2019年9月出荷分
¥1,874(8%税込)

アルコール度数; 14度
精米歩合; 55％
原料米; 美山錦100％使用

【新政 エクリュ 別誂なかどり】
大人気の新政。気になっててやっと買えた。
チリチリ感から始まり、少しの甘み、酸味も
苦味もある。けどなんだろうこのモヤモヤ感。
味も薄くなんか色んな意味で中途半端な感じ。
２日目は落ち着いて良くなるかな？と思って
たけど、甘みとか苦味も一段と弱くなり…
ラベル説明に洋梨や青リンゴ、蜜柑の皮など
色々書かれてたけど、なんか文字やイメージで
ごまかしてる気がしちゃったな。
うーん、期待が大きかっただけにほんと残念。
好みと違ってました。ごちそうさまでした。

生成 エクリュ あきた酒こまち
精米歩合65%
アルコール14°

爽やか!!
ガス感があり酸味もスッキリしていて甘みもありますね
お値段も手頃、見つけたら買ってしまう旨さ

新政 瑠璃2018 ラピスラズリ
生酛木桶純米
冷酒で
香りは穏やか、口当たり優しく味わいも穏やか。
優しい味わいで、ゆっくりユルユルと飲め進められる。
思ったよりも大人しい印象。
酒舗炉満亭にて、四合瓶税込価格1,860円で購入