新政(あらまさ) - ページ185 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

新政のクチコミ・評価

ダシエモン
4.0

No.6に比べたら甘味を抑えた、すっきりしたお酒。
基本辛口であるが、前菜と合わせたくなるお酒。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年11月21日
kunihi
4.0

エクリュ生米麹仕込 2014 蔵内熟成
台風19号復興支援酒

2019年11月21日
そうじろう
4.0

瑠璃 2018 -Lapis Lazuli-

やっぱり間違いない美味しさ。
もっと手軽に購入出来たら最高ですね。
人気があるのも納得です。

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年11月20日
もちもち
5.0

新政　colors ash 水墨　生酛純米

colorsは正直そんなに…なんですけど、これはすごく好き！
ほのかな香り。爽やかでジューシーな飲み口はシャインマスカットのジュースを飲んでいるような軽さ。
後味もスッキリ。佐藤卯兵衛といい、なんとまあ美味しいお酒を作ることか。
最高級酒のラベルにも納得の美味しさです。

特定名称純米

原料米亀の尾

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年11月17日
hinahina
5.0

新政エクリュ2018
開栓直後はジュワピリ感のある搾りたてパイナップルジュースの味わい
二日目は日本酒らしい顔つきに変わる
初日が圧倒的に好き

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年11月17日
sagi
3.5

新政生成 2014 生米麹仕込蔵内熟成

台風19号の復興支援酒です、微力ながら協力しました。
書き込みしてて思った事が名前がもはや呪文みたい、日本酒に詳しくないと何言ってんの？って感じですかね。

早速頂きましたが、今季の頒布会の生成生米麹の方が美味しかったと思います。蔵の技術の向上ですかね？

原料米あきた酒こまち

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年11月13日
No name
4.5

生成エクリュ
2018の仕込み
舌先に心地よい痺れ、軽快な酸と穏やかな甘み
素晴らしいバランスの酒

特定名称純米

原料米秋田酒こまち

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年11月12日
mani
4.0

ラピスラズリ2018 木桶仕込み。

2019年11月12日
すぎちゃんの冒険
4.0

「おれはロックだ！」
新潟・新政colors・瑠璃(ラピスラズリ)・生酛・木桶・純米・美山錦・精米歩合55%・火入れ・原酒・6号酵母・微炭酸
・ラピスは美山錦のやつでカラーズのベースライン的なやつ。
・新政のこだわりはたくさんあるが特定名称を使わないのもその一つ。どこまで削ろうが関係無いのでこいつは55%だけどただの純米酒。んでもって、秋田県産米を無添加物で生酛でゼロから木桶で醸す。。あの、ぼく山廃なだけでも構えちゃうので生酛と聞いたら汗が出てきたんですけど。(笑)

・おそるおそる口に含むと、最初にちょっとだけ微炭酸を感じるが挨拶程度、その後は上品な甘酸っぱさに包まれて心・地・い・い。その甘酸っぱさは、単純ではなく深い味わいなのだが無駄な厚みがなくてキレがいい。最後に隠し味のような僅かな苦味。ゴクゴクと一気飲みできそうな爽やかさである。いやはや生酛系の酸味にこれほど「気持ち良いだけ」の世界があったのか。。
・この甘ったるさを排除した甘酸っぱさは、フルーティ系とは違っていて、いい男系の、骨っぽい爽やかさだと思ったですよ。なんというか、青春ドラマの主人公みたいな、汗と涙の真っ直ぐな爽やかさ。「おれは男だ！」とか「飛び出せ！青春」とか、おじさんに日曜夜8時を思い出させてくれたのであった。(笑)

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類原酒生もと

テイスト甘辛:甘い+1

2019年11月5日
まつゆう
3.5

新政 Colors 瑠璃-Lapis Lazuli-

エクリュに続き、ラピス。
こちらもバランス良く美味しいです。

カラーズ定番4種を揃えて飲み比べ予定。

特定名称純米

原料米酒こまち

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年11月5日