秋田 / 新政酒造
4.29
レビュー数: 3165
秋櫻 コスモス 改良信交 木桶仕込み生酛 2015 2015と2016飲み比べ 2015 1年保管で酸味が落ち着き丸くなった印象
2018年4月24日
秋櫻 コスモス 改良信交 木桶仕込み生酛 2016
友人の家に差し入れ。 大阪のとある酒屋で購入。 以前No.6を飲んだ時の印象が良かったので、期待大。 その期待を裏切らないおいしさ! 飲み飽きずにあっという間に一本空いてしまった。 種類がたくさんあるので、色々飲んでみたいと思う。
特定名称 純米
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
生成 2016 白ワインのような味わいに、 米の旨味が乗っかって層の厚さを感じさせる。 そんなに高くないし、近くの酒屋に置いてくれないかなあ。 720で1370円と税。
2018年4月23日
五反田やきとん木々家で新政ラピス。 外さない味と香り。 ポテサラとも良く合います!
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
エクリュ。以前酒屋で、新政お一人様一本限りの為諦めたエクリュでした。甘くて旨い。新政外れ無しは続く。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2018年4月17日
暦か占いの本みたいなラベルですけど、美味しかった。新政は外れ無しです。
酒の種類 生酒 原酒
新政 colors コスモス いつも通りとても美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) コスモスは初めてで、後味がスッキリとして切れます!)^o^( 今日も1人飲みでしたが、他に1人飲みされていたお二方と話が弾みました(*^▽^*) 1人飲みの時は基本的に黙々とお酒を1人で飲んで(心の中で、うわっこのお酒おいしぃーー(๑˃̵ᴗ˂̵)とか言ってたりする)いるので、他の方と喋るのは珍しいのですが、とても楽しい時間でした!!
2018年4月15日
新政 瑠璃 純米生酛 亜麻猫、エクリュについで三種類目の新政でした。横浜君嶋屋さんで購入。口の中でピリピリする発泡感のあとは思いの他あっさり。ちょっと肩透かしを食ったものの後味いいです。
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年4月13日
杏のような甘みと、スパッとした酸味。
2018年4月11日