秋田 / 新政酒造
4.30
レビュー数: 3266
みずみずしくスゴい透明感 しぼりたての新鮮さをとても感じる 2日目は甘みがまし乳酸感も感じられる 古典的な造りとは思えない 洗練されていて旨い
特定名称 純米
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年3月29日
新政 colors 天鵞絨 ヴィリジアン 生酛木桶純米 これは美味しいですねー♪ 出張で福島と仙台で二本ゲットしました。 初ヴィリジアンですが甘うまシュワ酸でモダン日本酒ジャンルでは王道ど真ん中の旨さです! ラピス、コスモスより好みかなぁ〜
原料米 美山錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2023年3月27日
新政 アース 水の様だけど少し余韻広がる
新政 コスモス 流れるように綺麗 中位の濃さ
新政 ヴァラジリアン すっきりずっと 強い
新政 ラピス チーズの香り
新政エクリュ 酸しっかり 滑らか
新政 秋櫻 コスモス 生もと 純米 改良信交 2019 【トルコ・シリア復興支援】
新政 秋櫻 コスモス 生もと 純米 改良信交 2020
新政 ヴィジリアン 生酛木桶純米 美郷錦 あれ?めっちゃ旨い!!去年飲んだのより、甘みと旨味の感じが絶妙でトロッとした感じも。でも新政らしいキレる酸味でまとまってきて雑味一切なく美味しいです!レア酒じゃなきゃ良いのに
2023年3月26日