新政 （あらまさ）

非常に美味しい

2023/1/6
令和五年 新政 新年純米しぼりたて
-Isopokamuy（イソポカムイ）-

新政　秋桜

新政 瑠璃ラピスラズリ 別誂 直汲み　ラストラピスは高くて手が出なかったが、これが残ってると案内してもらい、買うことに。自分にとってはこれがラストラピスだろう。最近のラピスラズリ同様、ヒノキ的な香りは感じない。清々しさや、柑橘っぽさを伴う白ワインを想起させる香り、味わいは変わらずだが、なんか若干弱めな気がする。気のせいかな。

アース2021
甘酸苦渋のバランスがスゴい… 旨い！
学芸館、決勝進出おめでとう！

新政　エクリュ　2021

これにも不還果と記載あり
果実感がとても豊富で複雑
いつもと変わらぬ強めの酸味も、
甘さが増して感じて、
それが爽やかで心地よいの
なんでかはまったくわからないけどネw

強炭酸にしちゃうとダメな気がして、
勝手に微炭酸をチョイス
良い加減に仕上がりました
炭酸注入も自己満足
強炭酸でも正解かもしれないんだけど
さて、明日も仕事
早めに寝ないと

新政酒造 新政 創業170周年記念酒 陸羽132号

新政酒造 新政 創業170周年記念酒 改良信交

新政酒造 NEXT5 Colors 2022 新政

新政　秋櫻　のみはじめ　新年一発目は久々の新政　ラピスがなくなってとても残念だけど、コスモスもやっぱりうまい