新政 （あらまさ）

コスモス、もったいないと思いながら開けてみました。やはり素晴らしい甘味、酸味のバランスですね。うますぎ。ラベルがめくれててビンテージ感みたいになってますがそんなわけではなく今年の夏頃購入して取っておいた物です。また裏ラベルのロット解説が秀逸ですね。自身このレベルの味覚、語彙がないですが、ロット解説を借りると『金木犀、シリアル、青りんご…温かみと冷涼さの交錯…』の表現、これを見ただけで期待が高まり、どきどきして開封､それを裏切らないお酒です。

秋櫻2021 別誂 直汲
100レビュー目は大好きな新政で

Colors 生成エクリュ 2021 生酛木桶純米

美味しい。

新政 水墨 アッシュ
飲んだこと有るってのが大事なんで、値段に驚きながらも購入。
2~3年の冷蔵熟成をすすめると書いてましたが待てません。
飲みやすく旨い。こんだけ高けりゃ当然か。
けど、スッキリしすぎて特徴が無い？やはり3年待てば良かったか。

新政六号酵母生誕90周年記念酒 陸羽132号
2022111120221111

新政 六号酵母生誕90周年記念酒 美郷錦
20221111

瑠璃(ラピス)2021
生酛木桶純米
新政酒造株式会社


ラストラピス🔷　hagi金〜♥️

sagiさんに情報いただき、行きつけの酒屋でゲットできました～🙌


生産終了が決まってから、品薄状態が続いて、普通のラピスも買えずにいましたので、久しぶりのラピスとなりました🔷

ガス注入により、プチプチの微発泡.。o○

いつもどおり、良く冷やしたので香りはほぼありません。

含むと、いつもどおりの新政味❗

酸味が効いてて苦味強めかな～？

でもスッと切れて、度数も低いから、クビっとイケちゃいます😄

木桶仕込みの効果もあって、相変わらず唯一無二のお酒〜😆🎉

ほぼNo.6を飲んでいるような感じになりました～🎊


シリアルナンバーは、3227/4032

東京イベの後、酒屋さんにはかなりの問い合わせがあったみたい。

常連と認定され、こんな希少酒を飲める事に感謝です🙇

それにしても高いけどね～💴😅
5400なんて、今年一番ですね～❗
もう買えません😨

もう一本買ったと思われるsagiさんは流石です(笑)

新政　美郷錦　天鷲絨　ヴァリジアン

諸星酒場

ラストラピス2021ver.
新政らしい独特の飲んでからの香りや苦味は変わらず、炭酸ガスが開栓直後のこともあるが、風の森や天美以上。
明記されているように寝かしておいてもgood
2020verも飲んだが、やはりガスが多く抜けてまろやかな舌触りになっていた。