新政 （あらまさ）

新政　ラピス

買ったの忘れてた
飲み口は上品な香りで酸が強め
スッキリしてて飲みやすいんだけどちょっと薄すぎる
低アルで酒感ほぼなし甘味もなし

秋田のお酒。久々の新政。最近、酒屋で見ることないなぁ。少し割高の価格だったけど喜んで購入してしまった。
口にすると優しいジューシー感。そして旨味とキレ。やっぱりうまいわー。

新政 エクリュ 2020lot16
しっかりした酸で美味い。

カラーズ
めっちゃ酸味が強かったです

■新政　瑠璃 2020■

新政酒造 株式会社(秋田県秋田市)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：麹米55％、掛米60%
原料米：秋田県産「美山錦」100%
アルコール度：13度(原酒)
酵母：きょうかい6号
発酵容器：木桶(9号・10号)
使用瓶：暁鐘 Morning Bell(酒井硝子製)
ロット識別番号：20CLP-16

製造年月：2021年12月(R3BY)
出荷年月：2022年3月

「日本酒に馴染み無いナウなヤングに飲ませてみるBBQ酒④終
結局全員に受け入れられたのは、やっぱり、コレだけ。それでも日本酒感が、という子も。素直な感想は勉強になります」

新政　ヴィジリアン　生酛木桶純米
　カラーズ　美郷錦

酸甘の感じで、全体的に穏やかでふんわり消えていく心地よいお酒だと思います。産土を穏やかにした感じかな？生酛と木桶というのが、まろやかにしてくれてるのかな。No6シリーズより好みかも。

新政 コスモスラベル 純米酒 2021　3.9
このごろの新政らしい軽い旨苦、グレープフルーツジュース路線？やっぱり何年かおいた方がいいのかなあ。

瑠璃ラピスラズリ 美山錦 2020

日本酒にハマるきっかけとなったラピス

新政『 コスモス 秋櫻 2021 』

生元木桶仕込み、柔らかくスイートな酒質が素晴らしく存在感のある魅惑の酸味がアクセントを与える新しい味わいの日本酒！

特定名称：純米酒
原材米：改良信交
精米歩合：麹米55％、掛米60%
日本酒度：非公開
度数：13度
製造元：新政酒造株式会社（秋田県）

新政　ヴィリジアン　2021
王道の新政テイスト。わずかなプチプチ感にしっかりとしたグレフル感と程よい甘味、抜群のキレ。美味しすぎる。
点数:5.0