新政 （あらまさ）

記録用。

ラピス19CL-20
口に含んで少ししてから酸味→やさしくふくよかな甘みと微発泡がくる。もう終売なんだっけね。飲むたび好きになる一本なんだけど。せつない。
これ保管しとけただけで/この先も飲めると思うと、レマコム買ってほんとよかったって思います。

新政　コスモス

控えめな甘みと、やや強めの酸味が合わさって、ライチのような味わいでした。
美味しかったです◎

2021/6/12 備忘録
新政　エクリュ

2021/6/5備忘録
新政　ヴィリジアン

2021/5/21備忘録
新政　コスモス

2021/5/16備忘録
新政　ラピス2020

■新政　生成 2020■

新政酒造 株式会社(秋田県秋田市)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：麹米55％、掛米65%
原料米：秋田県産「あきた酒こまち」100%
アルコール度：13度(原酒)
酵母：きょうかい6号
発酵容器：木桶(22号・23号)
使用瓶：暁鐘 Morning Bell(酒井硝子製)
ロット識別番号：20CEC-13

製造年月：2021年7月(R3BY)
出荷年月：2022年1月

「呑みやすいものほど、時間をかけて頂く、という最近の試み(実際はもっと前に呑み終わってますけどね…)」

新政　COLORS 生成エクリュ 2021 06ロットです。

新政がいくつか貯まったので、惜しまずに開栓⤴️🎶

今回は、久しぶりのエクリュ！
そういえば"素敵な"お値段にビックリ。いつの間に1,900円オーバー😳
以前は、1,200円だったような…🤔
まぁ、ようやく適正な価格に帰着した気がするかな👍️💰️

・線香花火のようにパチパチした刺激
・唯一無二のあらま酸が健在！
・新政にしては旨みとボリューム有り
・奥の方に隠れた檜の香り
・サッと引いていく美しいキレ

このお酒は単体でじっくり向き合うといいなぁ😌🌃✨
読書しながらゆるゆる杯が進む🍶🎶

HONN TIME📖✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

『毎日を楽しめる人の考え方』

・定時帰宅でアフター５を楽しむ正義
・サケタイムに通ずる！？好きなものを体験した後、言語化するアウトプットが大切
・せっかく体験した素敵なもの✨誰かと一緒にやる、共感するとオキシトシンが分泌されてもっと楽しくなる。
・遊びのチャレンジはノーリスク。だったら、普段と違った選択を！

『人生はあなただけのものじゃない』

・せっかくの人生、自分が誰かのために貢献する
・自分の大切な人との別れのとき、どんな風に過ごすか。参考になった。
・チャンスが来たら、思い切って乗っかってみよう！

『君か、君以外か』
・理由なんかない！シンプルにRolandが好き❣️
・デジタルデトックスの章がとても参考になって、意外な発見💡

#読書の秋📖🍁

ヴィリジアン　エクリュ
昼から呑める幸せ