新政 （あらまさ）

Colors コスモス。甘酸っぱい香りと味わい。香り高く芳醇な旨味に、複雑にして繊細な苦味が混ざり合う。

Viridian ヴィリジアン -天鷲絨- 2020-　4.0
軽い口当たりの甘酸。なんか薄く感じます。2～３年おいたほうが良かったかも。

新政 純米 生もと 木桶仕込 （コスモス）
20220402

秋桜　2020
これは自分の好みではないかな

水墨（アッシュ）２０１９
生酛木桶純米
新政酒造株式会社

亀の尾飲み比べ〜❗

こちらのスペックは、当然亀の尾100%、精米歩合40%

このお酒を手に入れたときから、いつ飲もうと考えて
いましたが、昨年衝撃を受けた天花のJDG亀の尾を
思い出し、ようやく本日の開栓となりました🎉


香りですが、新政らしくほぼ感じません。
私だけ？

飲んでみると、いつもの新政よりは酸味と発泡感が
少なく、控え目な旨味を感じます😋


これは美味いんじゃない❗

じんわりとした亀の尾らしい？僅かな苦味や白桃っぽい
甘味が良い感じ😍

sagiさんのレビューのとおり、温度少し上がると旨味が
増すような気がします👍


ただ、度数が13のため、物足りない方がいると思います。

軽く飲めると思うか、薄いと思うか…。

個人的には、もうちょいガツンが欲しいかな～😅


皆さんのレビュー見ますと、2020と2019があるようです。

2020は精米歩合が45で2019は40です。

2019は磨きすぎたので製造（瓶詰）が遅くなった？？



でもエクリュ、ラピスとも違い、酸味が少なくじんわり
飲める良酒と思いました😆



天花と飲み比べましたが、全く違うお酒で、しかも
系統も違います。

どちらも美味しいお酒でありますので、ぜひ皆さんに
飲んでほしいですね～♥️


※新政のお酒はコロナ禍の秋田でもまともに買えません…。
ウクライナ支援も私の行きつけの酒屋にはほとんど
入って来なかったようです。

秋田市の居酒屋にて！

2022年3月19日 自腹酒 久しぶりのコスモス。お店にあるの珍しい気がする。

新政 水墨 アッシュ　カラーズ系なのかな、いずれにせよこれは初。アースってのとどっちか選べ、ということだったので、オススメを聞いてこっちを選択。で、飲んでみると...これは美味い！めちゃくちゃウマイ！最初、ああ、新政だなあ、っていうレベルの、まあNo. 6なんかにある甘旨酸ちょい苦のバランス君かと思ったけど、翌日残りを飲んだら、おいおい、ふくらんじゃってんじゃん、厚み丸み深み出ちゃってんじゃん！これは良い！これ、本当にアルコール13度？これはスゴイ。

【新政 Colors 瑠璃-ラピス-】
穏やかな蜜、微かにメロンの香り。フレッシュな口あたりに強い酸味。じわりと柑橘系の綺麗な甘・旨味。あとから広がる上品でかなりスッキリした苦・渋味。若干渋味を強く感じる良い余韻。前回は分からなかった木桶の渋さを感じられました。唯一無二でとても好きな味わい。美味しい。初めて飲んだ新政さんがラピス。ラピスを機に新政さんを好きになったので、かなり思い入れがあります。こんなに美味しいのに終売で、二度と飲めなくなると思うと本当に残念です。

新政　エクリュ
久しぶりのエクリュ。美味い、があっさりしすぎてるかな…。新政の中では特長に欠ける。「新政」を抜きにしたらグレープフルーツ感が強くてとても美味しい酒であることは確か。先入観って難しい。
点数:4.5点