新政 （あらまさ）

新政 生成 2021

👹秋田に飽きた👹(・∀・)違うか

新ヴィンテージ2021がcolorsと６は大体出揃った模様

とりあえず１ロット目のエクリュを開栓(・∀・)

あ、まぁ美味い。
No.６R同様 去年に比べれば初期ロットから美味しい

葡萄っぽい口あたり
軽いガス感、酸味
適度な甘さと苦味でバランス良き♪
でもちょっとペラいか…

温くなり旨味苦味が増し少し厚み増し

チーズなどに合いそうな味

ちなみに来月から新政値上げだそうです💰
今のうち追加購入しよかな

あ、長野酒いっぱいでレマコムキツいんだ笑


売り方上手の佐藤さんは今年も色々とやるようで…
とりあえずの人道支援酒以外にもいくつか控えてるみたいだった…



とりあえず鼠さんの強制退会は間逃れたようなので良かった🥲

♯なまはげ軍団
♯かまくら達

ヴィリジアン　2020ロット7
製造：2021.12
出荷：2022.02
ポカリとグレフル両方感じてそれでいてキレイな味わい。これはウマイ！値段もそこそこですが2020のカラーズの中で個人的にはナンバー１でした。

捕獲出来ました( *´艸｀)


昨夜、酔いつぶれてしまったので…
日中にレビューしますf(^_^)


バレンタインデーに頂いた秋櫻の生チョコを秋櫻で頂きたいなぁ？

けど、そうそうゲット出来ないだろうなぁ？
って忘れかけてた矢先、日中に立ち寄った酒屋様で(*^ー^)ノ♪

とは言っも生チョコは残り２粒( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ
まぁ量ではないですからヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ
少ないですが、しっかりお酒と味わってみましょう( ｀・ω・´)ﾉ ﾖﾛｼｸｰ


と言う訳で今宵の１本はd=(^o^)=b

秋田県秋田市の新政酒造さんのお酒

秋櫻(コスモス) 2021 生酛 木桶純米です♪


今まで酒屋様で幾度となく、お会いしてきましたが…
コスモスは初になります( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ

正直、私が好きなカラーのラベルなのですが…
何故か？
Colorsシリーズは外呑みで良い思い出がなくρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ

まぁ家呑みですし、口開けですから味わいも？
そして！
初のコスモスを堪能したいと思います(*^^*)


それでは開栓しちゃいましょう(^_^)v

栓を開けると注射の前の消毒のアルコールの香り(^_^;)


まずは冷やっこいのから(^_-)

口に含むとピンク(@￣□￣@;)！！
って香りでは無く、まず色が浮かぶのはあまりない経験f(^_^)

さくらんぼでは無く、チェリー( *´艸｀)
チリチリしており口の中で踊ってます(o^-')b !

軽い甘味、そして強い酸味が心地よく感じるも…
鼻につく香りが消毒用アルコール臭p(｀ε´q)ﾌﾞｰﾌﾞｰ

トイレの芳香剤くらいに押さえててくれたら(;´Д`)ﾊｧﾊｧ


とここで！
生チョコを口に入れ流してみました…

生チョコが木桶感があったのですが、それが洗い流されチョコのビター感が増し、ちょっぴり大人の味わいに(^_^)v

単体で食べるよりスッキリとした味わいになりました(*^^*)


お次はヌクいの(^_-)

口に含むと甘くない酸っぱいだけのパイナップルの酸味に変身(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

人それぞれ好みがあると思いますが、私はアリです(o^-')b !
窮屈そうな酸味が、ちょっぴり甘さに押され、薬みたいな味わいもバランスがとれてます(^_^)v

この酸味は好きな人には堪らない味わいで…
私も呑み進めるにつれ、いつまでも舐めていたい味わいに(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

単体で生チョコを食べた味わいに近いかもしれません( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ


ラストの生チョコ(T0T)

サヨナラ私のバレンタインρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ
また来年まで…

　　　ってヾ(´Д｀;●)ォィォィ


と言う訳で、お口に投入( *´艸｀)

そして！お酒を…

　　　中和( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

やはり、ほぼ同じ味わいで…
強いて言えば、お酒の方が酸味が強いかしら( ≧∀≦)ノ

生チョコ＝オカンと言う事がわかり、何となく納得した今宵の実験君でした( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ

　　　(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


今宵のアテは牛タンにローストビーフ＆ポークの、のっけ盛り( *´艸｀)

正直、どちらにも合います(*^^*)

アテと一緒に頂くと、消毒臭さも消え、美味しく頂けます(o^-')b !

特に私はオカンが良いと思いました(^_^)v


個人的に新政さんは肉料理に合うような気がしてまして…
それで今まで敬遠してたのかもしれません(((((((・・;)

ここに引っ越して来てから、本当に肉中心の生活になりました( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ


横浜と違う点は魚屋さんが無いρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ
魚を買うにはスーパー…
まぁ刺身でも、切り身でも、干物でも、ありきたりの品しかなく、ちょっぴり物足りないですヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ

ですが反対に！
お酒は今まで手に入れる事が出来なかった銘柄がバンバン手に入ります(o^-')b !

一長一短ですねf(^_^)
美味しい魚が食べたきゃ、馴染みの店まで買いに行けば良い事であって…
別に悲観してる訳ではないのですがρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ

お腹だけが膨らみ始め…
知らず知らずのうちに豚街道まっしぐら(@￣□￣@;)！！
になりそうで怖いです🐷🐷🐷

巨人だけでなく、横にも広がったら…
なに人になるんかしら(´・ω・`)？


ってメチャクチャ脱線してるヾ(´Д｀;●)ォィォィ

今宵はコスモスさんと出会う事が出来…　
コスモス生チョコとコラボが出来…
そして！
バレンタインの思い出を振り返る事が出来❤️

まぁ何が言いたいかは皆さん、おわかりの通り、最後のところに触れる事が出来、今宵も幸せな気分の中！

お酒を味わえた事が１番の幸せ(*´∀｀*)ﾎﾟｯ


明日はいよいよ！
３回目のワクチン…
たぶん、きっと、また！
厳しい数日を過ごす事になる電車((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

好きな、お酒を頂いて！
肉肉で体力を蓄えて！
幸せだった時の気分に触れ！

乗り越えて行かなきゃですねΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ


そんな日にタイミング良く出会えた私は…

　　　持ってる？

って自分で言っちゃダメかしら(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

2022/03/16 リカーポケットみずはた
新政 天鵞絨(ヴィリジアン) 2020 美郷錦 2960円

繊細かつ上品かつラヴリー

アースはポテンシャル楽しむ系かな

2019アッシュは破壊力ヤバい。レモンあるやん

記録用。

エクリュ
飲んだカラーズの中では一番米感を感じた。

ラピス
軽やかで飲みやすいけどやっぱし苦味が苦手かなー。