射美 （いび）

射美
友人からの差し入れで初飲み。
友人曰く砂糖のような甘さということだが、その通りの綺麗な甘さ。
美味しくいただきました。

吟撰 揖斐の誉60

カルピス的甘さと低めのじわ酸
ほぼほぼ讃岐クラウディ。

射美 WHITE BY1&BY2

BY2手に入ったときに寝かせてたBY1と飲み比べしようとしてましたが、コロナやら他に飲みたい酒があったりでズルズルしてたら、半年寝かせちゃいました(´・ω・｀)

口に含むとトロっとした舌触りで桃のような甘味
甘味ジュワーすぐに酸味でシュン
1BYのほうが白濁りしてて少し熟成感あり濃厚な蜜
2BYは微かにフレッシュ感じあり多少サッパリ
濃厚なので少しずつチビチビ頂きました

美味しいのですが、最近は濃い甘味はあまり飲めなくなってきたなぁ…

射美　純米吟醸　生　white

甘うま～
もったいなくてレマコムで長期保存してましたが、そろそろ限界かと思い開栓しました。でも、全く劣化してませんでした。
ものすごく飲み応えあります。1合で満足というか、飽きます。
それにしても、このラベル何とかなりませんかね。読めない！

杉原酒造 射美 吟撰 無濾過生原酒

2BY 射美 純米吟醸酒 無濾過生原酒　3.9
射美らしい甘味旨味たっぷり。軽めの酸苦で切れます。

純米吟醸　ブルー　満を持しての登場　とっておきのお酒で記念日をお祝い

吟撰 射美
サケラバにて
芳醇な甘さでそれでいて
後味がしつこく無くて(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ

GOLD 射美 純米大吟醸 無濾過生原酒　3.7
１年８ヶ月ほどレマコムで保存。しっかり甘だれしてました。砂糖水ですね。

おぉ濃いなぁ∩^ω^∩
この甘さが素晴らしい♪
デザートですね♪（ｖ＾＿＾）ｖ