射美(いび) - ページ28 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

射美のクチコミ・評価

oji_boy53
4.0

黒翁と白翁の合作らしいっす
無濾過生原酒酒米は揖斐の誉
甘いけど、苦みばしった良いジジイ

特定名称純米吟醸

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年8月10日
きんさん
4.0

ちょっと甘いかな。うまいけど。

特定名称純米吟醸

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年8月8日
akim
4.0

2BY 吟撰射美生酒　3.8
レマコムで7ヶ月ほど保存。射美らしい濃い甘旨。でもだれてません。

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年8月7日
かぶかぶ
4.0

ようやくの帰宅。明日は在宅勤務でゆっくり起きられるので、今からスポーツニュースの梯子◎
射美ホワイトはロックに限る！
白麹で醸すホワイトは、濃厚な甘味が特徴の射美にあってすっきりとした酸味と軽快な味わい！裏ラベルによると今年はさらに白麹量を増やしたとか( *´艸)
昨年よりもやや渋みを感じるので、氷が少し溶けてアル度13度くらいに落ち着いた頃がベスト☆
ソフトボール、なでしこ、卓球、柔道。
ハイライトを観まくるぞ(’-’*)♪

2021年7月27日
のんべー一家
4.0

たつみさんにて
射美唯一の食中酒かな∩^ω^∩
甘く苦いお酒でした！

2021年7月26日
tanron
3.5

出張中に夏バテ解消！ tanron復活！
体調不良は、仕事をしながら良化！
昭和の仕事人を舐めんじゃねーぞ！（本当に仕事してたんか？）
猛暑の中、一週間ハードな道東出張だったゼ！（道東って、避暑地じゃねえか！）
なのに帰ってきたら32℃だもんなぁ・・・、またバテるぜ⤵
なんだ32℃くらい普通じゃねぇか！っと、お思いのアナタ
道産子にとって32℃の体感ってのは、アナタ達にとっての37℃と同程度なのですぞ！
その反面、アタシ達は厳冬期−10℃の中をスタジャンとスニーカーで出歩けるんです
体の作りが違うんですな！毛穴の広さとか
皆さんがアフリカゾウならアタシ達はポーラーベアーって事
そんなんで気持ちだけでも涼しく、涼しげなボトルを呑む
射美 WHITE IBI
雪のように真っ白いラベルが冬を思わせますなぁ
仕込みに一部白麹を使ったってんだから酸味も有ってスッキリなんでしょうなぁ、涼しげ！
開けてみると香りは甘い！パイン！ってよりパイン缶、熟したイチゴ
この時点で印象は、清らかな白雪からコッテリなフルーツパフェ
口当たりはトロリとしながら弱い発泡感
白麹由来の酸味は・・・無い・・・
そして、甘い！
かなり甘い！
少し乳酸を感じて苦味
口中に張り付く生酒の感触は残るが味のキレは良い
燗をつけると甘さは控えめになるものの苦味が強くなる
トロリと甘い食前・食後酒

特定名称純米

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2021年7月25日
八反ラフター
4.5

万時で開栓
この複雑味、仕上がり
今年飲めた若駒の斗瓶取りに匹敵
敵では無いですけど笑
複雑味の果実感はさらにパイン寄りであまーい
がしかしキレの透明感が真夏でもちょい苦で締まりいい
冷蔵庫保存で発泡感も落ち着いて飲み頃っ

裏面のビックリマンシールのコメント並みにカオスな取説が今回はありませんでしたね笑

2日で飲むべき

206国をかき分け己に勝て！

2021年7月23日
飲んだらけ
5.0

射美　槽場無濾過生原酒　純米吟醸　BY2

友人との飲み比べ飲み会での一本
まさかこんな早くに射美再飲できるとは…
友人に感謝です

口開け甘みが多く目立ちますね
おりがらんでるのでまあこんな感じかなと

ですが落ち着いてくると甘みの重層感とでもいうのかな
奥に違う甘みがきます
これってじっくり飲まないと感じないかもです
ほかの甘いお酒でも美味しいのはこの部分かなと

点数ですがこの射美さんはもうほんのちょっと
4.5くらいなのですが5段階評価にしている、
レア分も加味で笑、5点にしました

ま、美味しいのは間違いないです

特定名称純米吟醸

原料米揖斐の誉　岐阜県産

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年7月14日
AIR369
3.0

射美、お前もか。
新政感が残る。

原料米揖斐の誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年7月11日
しゃりがみさま
5.0

甘旨。あんま覚えてない

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年7月10日