射美 （いび）

射美/純米吟醸/無濾過生原酒
少し前に購入。香りよし、飲み口フルーティ、その後に苦味と余韻が残り後味も最高。

射美　White

うまい！！

甘くてコクがある
酸味は全く感じず
軽い苦味で深い味わい残して
きれいにきれていく

今年度の初投稿は
同じく初モノの射美

部署も変わって日々忙しく
過ごしとります

全く皆さんのレビューを
見に行く暇がなく、、、
完全に情弱状態の
今日この頃のワタシです

4月だねえ〜、春だねえ〜、子供達も新学期だねえ〜
そろそろ、新一年生は入学式だねえ〜
ピッカ ピッカ の イ・ビ・ねんせい！
フ～っ!? 苦しくなってきたぞ・・・、だけど、気付かれちゃいないだろう
まだイケるぞー、イケるさ！（笑）
って事で、射美 純米吟醸 槽場無濾過生原酒
香りは穏やかな吟醸香、酸味を感じるフルーティーさ、林檎・メロン
含むとパイン
口当たりはサッパリしている、発泡感と甘み、程々の酸味と苦味
3日程経つと苦味とアルコール感が強くなる印象、少しサッパリ感がスポイルされバランスが悪くなる感じ、早めに呑み切るのが良し
4月

初めて飲みましたが、フレッシュで米の甘味もあって、最後は残らない感じで美味しかったです。
また、買いたいけど、どこ探しても無いんだよなぁ…
今回は、たまたまあったんだけど…

射美　SILVER

日本一小さな酒蔵。1年前、普段はまず買えないのですがたまたま買うことが出来ました。揖斐の誉という地元のお米をメインに使うお蔵みたいです。これが初の射美です。

香りは弱めなフルーティ。口に含んだ時に若草のような香りが鼻を抜ける。アタックでまず感じるのは砂糖のような直接的な甘味。舌で転がしていると旨味もやって来る。そして苦味、アル添由来の辛みにてフィニュ。大吟醸の割にボディはある。味も濃いです。

辛口のお酒の感覚。美味しいのですがかなり強い甘味とアルコール由来の辛味がチグハグなイメージ。少し余韻に苦味も残るかな。出来るなら次は純米系の射美を呑んでみたいです。

射美 吟撰 槽場無濾過生原酒
優しい甘み、射美ならではの米の旨味。
原料米:揖斐の誉れ100％
精米歩合:60％
日本酒度:－1.0
酸度:1.8
度数:17度

射美White
射美は昨年に続いて2本目です。
やや甘めな飲み口から、やや焦がした様な白麹的な後味がします。
（焼酎好きな方なら分かって頂けるかな？）
Whiteはミルキーさは感じなかったですね。
美味しいですが、今の所は「珍しい」ですかね。
あと、キャップが珍しかったです。

射美 White
前の特純はベタ甘だったけど、この子はどうなんだろう？
買うか買わないか？
んー、やっぱ運試しだろう、やる！
今回も東銀座のたつみ清酒堂さんで、くじ引き抽選！
11時、開店時間に行ったら並んどること！
ソーシャルディスタンスで店内に入れる人数が決められているから…。
遅刻しちゃうよー、泣！
待つこと約25分！
三角くじで開けたら赤い文字で『あたり』！
三連勝っす！
前の方はハズレてた。
残念賞は無料テイスト！
たつみさん最高っす。
縦さん居るかなぁ…なんてドキドキ。
サケタイマーの方は居なかったようです。
何故ならオイラしかスマホいじってなかったからねー、笑笑。

今回も嬉しくて歌舞伎座の前でパチリ！
段々と慣れてきたから恥ずかしく無くなったよ、笑。

720ml 2574円

とりあえず報告まで！
呑むのは後でねー♪

射美 特別純米 槽場無濾過生原酒
350レビュー目です、50刻みは良い酒飲むようにしています
日本酒初心者なので射美は全然飲んだり買えたりできないんですが
ようやく飲めました
濃厚な甘口でやっぱり人気なのは納得なお味

射美　White IBI
香りは乳製品の様で味わいは甘さのバランスが良いですね。
また、ほんのりガス感を感じました。