津島屋 （つしまや）

津島屋　純米大吟醸　播州産山田錦　瓶囲い
津島屋も結構好きな銘柄でしてね、
このスペック、期待しちゃいます！

味わいは甘旨ジューシーで、
酸の出し方も良いですね〜
洋梨🍐の様な甘味は正しく好みですわ❣️

今日の角打ちレビューはこの辺で👋
今日の3本、どれも美味すぎるわ😋

外伝 父なるライン 純米酒 無濾過生原酒

材料:ひとごこち100%
精米歩:60%
アルコール分:11度

津島屋蔵元の在する美濃加茂市を流れる木曽川は、風景がドイツのライン川に似ていることからから「日本ライン」とも呼ばれています
木曽川の伏流水を100%使用し、ドイツ白ワイン酒造用の酵母で醸した日本酒
低アルで夏にピッタリとお店の方に勧めて頂きました〜
薄濁りで爽やか〜スパークリングワインと日本酒と一瞬わからなくなりそう！
チーズに合いそう、そして超コスパ=(^.^)=
この夏一番のお酒でした

2024.9購入 1350円@渡辺屋

津島屋 純米吟醸 信州産ひとごこち 生

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津島屋 純米吟醸 ひとごこち
地元の蕎麦屋にて
いつも通りサウナキメて
蕎麦食べながら日本酒飲んでます
岐阜のお酒という事で
中々飲みやすい口当たり
甘さもしっかりとしていて
美味しいですね〜

津島屋　南の風　Sudwind Perlwein 2024 薄にごり　ドイツ・ワイン酵母
甘くて酸っぱい
栓が吹っ飛ぶ位にガスは元気
苦味は仄かに
酸味は乳酸菌由来っぽい
含香は林檎っぽいかな
これが1500円以下はお買い得

津島屋もひやおろし。

ジューシーキレイな味わいだけどスッキリ。
秋酒は食事と合うものが多いのかしら。
どれも美味しくて幸せ。