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津島屋のクチコミ・評価

  • くろーばー

    くろーばー

    4.0

    津島屋 純米吟醸 うすにごり 信州産美山錦 夏霞

    まずは上澄みから。
    濃厚だけど、ピュアで、、でも苦味強い感じ
    これに米うま、
    甘味が増したらと想像するだけで、、
    ヨダレが。
    瓶を上下に優しく返すこと3回。
    予想を超えてのマリアージュ💕
    甘すぎず、それでいて米の旨味と、
    爽やかな酸と苦味が見事に体に染み込んできます
    うすにごりの見た目も手伝ってます
    うまいなぁ。
    炭酸注入したら、
    甘さと爽やかさが増しました
    米感が、、少し損なわれますが。
    呑んで夏を過ごすのではなく、
    これを飲むための夏なのかもしれません

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年8月18日

  • Koebi

    Koebi

    4.0

    津島屋外伝 純米酒 契約栽培米山田錦
     滓がらみ無濾過生原酒

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年8月15日

  • たけ

    たけ

    3.5

    津島屋 外伝 純米酒 契約栽培山田錦 
    滓がらみ無濾過生原酒
    こちらの方が吟風よりも酸味が強く飲み応えあり。
    先日、家飲みした純米吟醸の雄町に近い感じも。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年8月11日

  • たけ

    たけ

    3.5

    また、暑くなってきましたね🥵
    夕方から角打ち行こうかな🧐
    でも暑すぎてヘトヘト、喫茶店で一休み😅
    という事は。。。もちろんレビューです。

    津島屋 外伝 純米酒 北海道産吟風 南の風

    度数11度なので軽く入っちゃいますね。
    まるで白ワインの様な味わい。
    活性にごりですが、ガスも程よく強過ぎず、
    バランスは良いですね。
    ただ、薬みたいな味がする!
    気のせいか。。。

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2022年8月11日

  • たけ

    たけ

    4.0

    今日も仕事でした😅
    自分もBBQでA5ランクの肉でも焼いて、
    旨いお酒が飲みたいですよ、羨ましい🤣

    そんなこんなで今日の晩酌はコレ⬇️
    津島屋 純米大吟醸 生 備前雄町
    甘過ぎず辛過ぎず好バランスですよ。
    雄町の綺麗な旨味、なかなかの旨さ😋

    三枚目の画像は近所の酒屋
    数ヶ月前に潰れてしまいました😭
    実は一度も入った事はないんですが、
    神聖の看板だけが、めっちゃ気になるぅ〜🤣
    本当に神聖の取り扱いはあったのだろうか?🧐
    以前、営業中に外から覗いてみたら、
    松竹梅と大関しか見えなかったけど😅

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年7月31日

  • 左近将監

    左近将監

    4.0

    津島屋外伝 純米生酒
    20220716

    特定名称 純米

    2022年7月18日

  • Yoshihiro Suzuki

    Yoshihiro Suzuki

    4.0

    続けて重めなものをチョイス

    津島屋の純米大吟醸の雄町
    濃いモノに合いますね。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    2022年7月16日

  • kunihi

    kunihi

    3.5

    津島屋外伝 四十六才の春
    純米大吟醸 山田錦

    2022年7月6日

  • str

    str

    4.0

    備忘録として

    津島屋 純米吟醸 生酒

    濃厚でスモーキーな香り。根本的に木桶仕込みではないと思うが、射美のバレルに似てるかな?

    濃厚な香りの中に甘さもしっかりあり、けど酸味もよくスパっと切れる。
    けど、そこまで好みでは無いかな。かなり特徴的なお酒。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2022年6月30日

  • kasumi_♂

    kasumi_♂

    4.0

    津島屋外伝 純米酒 山田錦
    滓がらみ無濾過生原酒

    精米歩合:60%
    アルコール度:16度

    檻を混ぜずに上澄みだけをそっと注ぐと
    フレッシュな酸味に濃厚な甘味が押し寄せてきます。
    オリが混ざると酸味と苦味が増して
    さらに濃厚になります。
    全体的にボディの太いお酒で
    後味の苦味が甘さを抑えてキレを良くする
    とても美味しいお酒でした。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年6月19日