雪の茅舎 （ゆきのぼうしゃ）

安定の旨さ！きれいな味わいです。ツルッと飲めちゃう！

雪の茅舎 初春大入

含むとフルーティ
甘味旨味もバランス良く
後味も良き余韻で美味しい

久しぶりの雪の茅舎さんうまー
毎年恒例の蕎麦屋さんで年越しそば②

ロイド・フォージャー
雪の茅舎

響き似てない❔

純米吟醸 生酒
しぼりたて新酒

JIーKAーさんのレビュー読んで
飲みたくなりました😍
いつか飲もうと思っていたのですが、
きっかけはやって来るものですね😉

カプカプですっきり😍
私苦手なんだぞー🍍。
けどね、
そんなのお構い無く爽やかに飲ませてくる😋
最初は薄いが
最後は酸と苦みで厚さが出る。
そしてキレ良く水に戻る🥰

ボーシャさんあざざます💕

SAKETIMEのロイド・フォージャー
はよ復活せんかなー😙

雪の茅舎　生酒

2年前に飲んだピンクラベルと同様と思って購入したけど、思ってた味と違って、これはこれで美味しい

スペック
原料米：山田錦、あきた酒こまち
精米歩合：55％
度数：16度


㍿齋彌酒造店(秋田県由利本荘市石脇石脇53)
http://www.yukinobousha.jp/
創業1902年

「のぼり蔵」
山の斜面に蔵を構え、蔵の上階に酒造りの上流工程を備えた造り

「地元石脇湧水」を使用

「三無い造り」
秋田県山内地方、現横手市山内の杜氏集団を山内杜氏という
・櫂入れをしない
　酵母の働きに任せて長時間じっくり醸されたお酒はまろやかで豊かな風味を生む
・濾過をしない
　搾ったお酒はほぼ無加工で出荷
・割り水をしない
　加水せず醸された旨味をそのまま充填

旅館でいただいたのでラベルなし。純米吟醸を冷やで。
最初、フルーティさを感じますが後味はガツンときます。アルコール16〜17%。一口目は濃い！と思いましたが次第とスルスル飲めました。
味が濃いめの生原酒好きの方にはおすすめです。

秋田巡吟醸　雪の茅舎　純米吟醸酒
株式会社　齋彌酒造店


巡吟醸３本目～🍶🍶🍶

３本の中では一番好みな味でした～😄

ジュワっとした甘みもあり、フレッシュな感じと思ったら、無濾過原酒でした🎉

よくよくリーフレットを見ると、純大吟で出している蔵もかなりあったりして、力💪入れてましたね😅　ゴメンナサイm(_ _)m

ということで、秋田のお酒を応援する私としては、来年もこの企画があったら買うです（ ﾟ∀ﾟ ）

雪ヤバい⛄

秋田県人は慣れているから何とかなるけど、慣れていない方は気をつけてくださいね～🎄

備忘錄

備忘錄

雪の茅舎　純米吟醸　生酒　55％16度
先日会社帰りに遠回りしていつもの酒屋さんにて購入
チョイシュワで味も結構あり美味しいですが、なにせ後味甘すぎ。砂糖水のようで、すべて台無し。好みによりますが、、勿体ない。

雪の茅舎　純米吟醸　生酒　しぼりたて新酒