雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) - ページ28 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雪の茅舎のクチコミ・評価

ピノ
4.5

雪の茅舎純米吟醸山田穂
白桃の様な甘くフルーティな香り。口に含むと白桃やパイナップルの様なフルーティな味わいと和三盆を思わせる優しい甘味が口一杯に広がります。甘味の後に広がるしっかりとした米の旨味がたまりません。
そこから、綺麗な酸が夏酒らしい爽やかさを感じさせ、上品な苦味から軽い辛味が後味をキレ良くまとめてくれます。
しっかりとした甘旨味と夏酒らしい爽やかさとキレの両立、名人•高橋杜氏に乾杯です！

2022年7月10日
マイル丼
4.0

ふくよかな濃密な丸みのある香りと旨味。旨甘から微辛で口中に残る芳醇味。

特定名称純米吟醸

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年7月4日
Highland
4.0

秘伝山廃　純米吟醸
すっきりとした味わいが印象に残っています。とても美味しいです。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年7月4日
なみえる
4.5

日本酒セミナーのテイスティング回でもらった4本のうちの1本。薫酒。少し山吹色。フルーティーな香り。口当たりやわらかく、甘みがあるけど、後からさわやかな苦みがやってくるよ。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月1日
ともがゆく
4.5

山廃純米雪の茅舎
吉祥寺のランチにて
やっぱりここで飯食うのが好き
山廃とは思えないほど
まろやかな口当たり

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年6月26日
紙詰まり
4.0

備忘録

特定名称純米吟醸

原料米山田穂

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年6月25日
amema
4.0

雪の茅舎奥伝山廃
KINOKUNIYAで売ってたのでお試しで飲んでみたく購入。辛口で美味しい。

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年6月23日
Koyumi
3.5

雪の茅舎の山田穂
開栓直後は、甘みが感じられたのだけれど、日に日に甘みがどこかに消えてアルコール感だけが残ってしまった。
これは1日で呑み切らないといけなかったみたい。

酒の種類生酒

2022年6月21日
ミク助
4.0

さっぱりした感じがどんな料理にも
合いそうな気がします。
2人で瞬く間に飲み干しちゃいました。

とても美味しく頂きました♪

2022年6月21日
べっぷさん
4.0

綺麗な甘味
小瓶は嬉しい☆
品川プリンスホテル内あきた美彩館

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年6月17日