雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雪の茅舎のクチコミ・評価

Koebi
4.1

雪の茅舎試験醸造純米吟醸４BY

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

2024年11月13日
たけ
4.5

雪の茅舎　試験醸造　純米吟醸
お米は山田錦を使っています。

これは旨い😋
雪の茅舎らしからぬモダンさ！
フルーティーな味わいでお米の甘さと
旨味が際立っている印象です。

雪の茅舎といえばやっぱり山廃の
イメージですが、山廃とは違った酸を
感じますね。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年11月10日
oji_boy53
4.2

山廃純米酒

うまいっす👴✌️

特定名称純米

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年11月8日
Cutie Dog
4.3

備忘録(2024年11月)　雪の茅舎　山廃純米(山田錦・酒こまち)　火入れ

【評価】
　冷酒　　　：4.3
　ひや(常温)：－
　燗　　　　：－

純米吟醸が美味かったので、勢いでこちらも購入。
純米吟醸に比べ香りは控えめで飲んでみると甘味もほとんど感じられず、当に食中酒って感じ。美味いけど純米吟醸のほうが好みかなぁ…

原材料：米(国産)　米麹(国産米)
原料米：山田錦・酒こまち
精米歩合：65%
アルコール分：16度

特定名称純米

原料米山田錦・酒こまち

酒の種類一回火入れ山廃

2024年11月5日
みなかた
4.4

雪の茅舎純米吟醸ひやおろし

上品な香りで口当たり柔らか✨

程よいコクとふんわりした甘味で

バランス良く個人的に好み✨✨

2024年11月3日
べっぷさん
4.5

呑み口しっとり上品な甘味とコクのフルーティー
それでいて後口スッキリは芸術的展開✨
全量兵庫県産特A山田錦試験醸造という名の高級酒
こみや酒店より

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年11月3日
コリンキー
4.5

雪の茅舎山廃純米吟醸
山廃と速醸をきちんと比べて飲みましたが、山廃が圧倒的ですね。いわゆる山廃っぽい酸味や渋味は皆無ですが、繊細で丸みを帯びた柔らかさが素晴らしいです。

2024年10月30日
コリンキー
4.0

雪の茅舎純米吟醸
何となく寒そうな所で、クラシカルなお酒を造ってそうなイメージだけど、流行りの甘くてフルーティーなお酒です。でもなんか品格があるんですよね。凛としています。

2024年10月30日
海の男
4.0

純米吟醸生酒

精米歩合55%の純米吟醸生酒。フルーティーな香り。とても甘く感じるが糖度は11.0%で、うまみが強い。とてもフレッシュ。適度な酸味と渋みがあり、重すぎず軽すぎず、ずっと飲んでいられる。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年10月30日
Monopu
4.2

雪の茅舎　純米吟醸

香り豊か
フルーティな味わいで
バランスよくとても旨い一品
最近の流行りと一線を画す

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年10月29日