秋田 / 齋彌酒造店
4.09
レビュー数: 1235
秋の夜長 しっとりじんわり 呑ませる酒 兵庫県産 山田穂 55%磨き ひやおろし 熟成の深みは 流石 雪の茅舎 こみや酒店 より
特定名称 純米吟醸
原料米 山田穂
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年9月8日
雪の茅舎純米吟醸ひやおろし スッキリしていて優しい甘み 飲みやすくて美味しい夏酒です
2024年9月7日
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 ひやおろし 希少米の山田穂を使った雪の茅舎の秋酒です。 お米の旨味が感じられ、喉越しあっさりとしたお酒でした。 山田穂といえば宮泉の山田穂も美味しいです。
雪の茅舎 山廃純米 名作と名高い、高コスパ酒。 しっとり滑らかで酸味も心地良く入るけど、 私にはあまりハマりませんでした。 そんなに甘くないはずだけど。
2024年8月10日
製造番号酒飲み比べ。 両者共に美味しいです。
2024年7月29日
秋田県由利本荘市石脇字石脇 決して高くはないんだけど、美味しいお酒。口当たり良く旨味のある一杯。
2024年7月27日
備忘録
2024年7月17日
米の旨み、鼻から抜ける香りが好みでした
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
やや酸味とがあって辛口で好みの味では無かった。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年7月16日
純米吟醸 山田穂生 イヤ〜驚きました。素晴らしくフルーティーな香りから酸味苦味を含んだたっぷりの旨味。想像を遥かに超えていました。やや淡麗かな。しつこくないけど、飲みごたえ充分な満足度。バランスが素晴らしい。ご馳走様でした。
2024年7月12日