秋田 / 齋彌酒造店
4.09
レビュー数: 1225
やや酸味とがあって辛口で好みの味では無かった。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年7月16日
純米吟醸 山田穂生 イヤ〜驚きました。素晴らしくフルーティーな香りから酸味苦味を含んだたっぷりの旨味。想像を遥かに超えていました。やや淡麗かな。しつこくないけど、飲みごたえ充分な満足度。バランスが素晴らしい。ご馳走様でした。
2024年7月12日
2024 0617 ☆☆☆☆☆ 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) 山田穂 純米吟醸 生酒 since 1902 精米歩合 55% 齋彌 酒造店(さいや) 秋田県 由利本荘市(ゆりほんじょうし)
原料米 山田穂
2024年6月21日
酒商山田🍶 試飲販売会🍶
2024年6月19日
【雪の茅舎 純米大吟醸 山田錦三割五分】華やかでフルーティーな青リンゴ、パイナップルの香り。ピチピチとしたフレッシュな口あたりに透き通った綺麗な青リンゴ、パイナップルのジューシーな甘・旨味。サッパリとしたリンゴ系の上品な酸味。キレの良いスッキリとした後味。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年6月14日
山廃純米 生酒 生酒なのでフルーティで、味もしっかりしてて美味しいです。 こんな美味しいのにリーズナブルなのは素晴らしいと思う。 日本酒始める人には良いと思います。 うまいよ〜
2024年6月10日
フルーティーで酸味少な目 バランスよくキレイです。 シュワ無し。
2024年6月9日
秋田県の齋弥酒造店が醸す雪の茅舎の秘伝山廃 純米吟醸酒です。 山廃は味が濃くて、物によっては強すぎるのもあるのですが 雪の茅舎の山廃は大変綺麗で軽やかです。 こちらは温めていただきました。 鼻から抜ける香りはしっかりした印象ですが、 口当たりは良く、するりと流れていきます。 少しミルキーっぽさを感じたので、グラタンとかチーズ系のお料理と合うなぁーと思いました。 温度帯は40度から42度くらいが良さそうです。
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年6月6日
雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 甘酸です バランス良く美味しいです
2024年6月5日
花朝月夕 2023公開きき酒会 気に入った銘柄の記録
2024年5月31日