醸し人九平次 （かもしびとくへいじ）

札幌ではなかなか手に入らないお酒、一升瓶買いです。シャンパングラスで飲んでみました、本当に白ワインのような香りがします。 とっても口当たりの良いお酒です。ここまでの味に仕上げると言うのは本当に凄いことだと思います。ただ、きれいすぎて私にはもったいと言うか、もうちょっと庶民的なお酒が合うような気がしました。当たり前ですけど酒って飲んでみないとわからないものですね。

開栓2日前、これはすごく美味しくなってる。あーやっぱり美味いんだ。ごめんなさい、ほんとにおいしいですわ。これは星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️で間違いありません。

純米吟醸のvoyage。洋梨の香り。含むと少しピリっとします。いかにも九平次らしいバランスの取れた綺麗な味わいですが、すこーし軽いと言うか、薄く感じます。その意味では洋梨と言うより二十世紀梨かも。何にせよ食事を引き立てるには十分です。

醸し人九平次 の限定生酒ですよ
いつもお世話になるご近所さんの
頂き物です。
飲みごろになる前にすべて美味しく
頂きました！
いつもNAVIありがとうございまーす

醸し人九平次 純米吟醸 Le K

東京出張の際、はせがわ酒店にて購入。
フルーティな香りを期待して、結婚記念日に妻と飲もうと開栓。妻にとって、過去最高のフルーティな味わいとのこと。
喜ぶ顔を見てるだけで良しとしましょう。

醸し人九平次 純米大吟醸 雄町

みずみずしいフルーツの香り、
上品な甘味に軽めの酸、後味すっきりですごく美味しいです。

醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIRフルーティな甘い香り、やや微発泡、
綺麗で甘味、酸味程よく口に広がり上品。
とても美味しいです。

醸し人九平次 純米大吟醸 生原酒(720ml)
限定販売品
¥2,484(税込)

【(株)萬乗醸造】

醸し人九平次 純米吟醸 Le K ル・カー voyage

720ml.

¥1944(税込)

ラベルはライトグレーにゴールドでLe・K voyageとお洒落なデザイン！

口当たりは醸し人九平次の中ではライトでクセ無く飲めます！
逆に言うと物足りない(T_T)

愛知県の萬乗醸造さんの「醸し人九平次」飲み比べ対決ε-(´∀｀; )
では、いただきます！

左側 純米大吟醸雄町100%から！
スッキリ淡麗の少し辛めで酸味のあるフルーティです。
呑みやすさは抜群ですねε-(´∀｀; )

右側 純米大吟醸山田錦100%
こちらもスッキリ淡麗ですが、こちらの方がお米の甘みを感じます。酸味のあるフルーティは一緒です。呑みやすいですねぇ〜

どちらもワインのような香りです。ワイングラスで召し上がると良いらしいようですが、ワイングラスがなぁ〜い(笑)今度買っておこう……
店主から３日間かけると面白いとのお話がありましたので、楽しんでみますε-(´∀｀; )

軍配は三日後☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

２日目
雄町 酸味がなくなり、マスカット風味が前面にでて甘みがきました。
山田錦は、まだ酸味がありますねぇ。
２日目のところ、雄町が一歩リードですε-(´∀｀; )
ミョウガが美味しい時期になってきましたね。千切りにして食べております。
３日目
山田錦は酸味が消えようやく本領発揮かと思えば、雄町は悠々綽々の圧巻です。綺麗な吟醸香がお見えになりました。
数日掛けてお飲みになる方にオススメします！
雄町オススメ4.5
山田錦オススメ4.0

初『九平次』。日本酒にハマる前から存在を知るお酒の１つ。裏ラベルにワイングラスでと。。。ワインを嗜む晩酌を知らない私は勿論コップ酒スタイル。時間の経過も楽しめるとの事。経過事に角が立ち、しっかりとした日本酒になる感じかな。うまい。