醸し人九平次(かもしびとくへいじ) - ページ21

醸し人九平次のクチコミ・評価

プッシー猫
4.5

醸し人九平次　純米大吟醸　【赤磐産雄町】SAUVAGE

愛知県は名古屋市のお酒🍶

栓を開けたらポンと元気な音
あまーいバニラな香り
ミネラル感じられる果実な辛甘辛&少々の苦味に、きめ細やかな発砲感

余韻は辛味で、単体よりも洋なアテとの相性が良さげなので、近所の松屋へGo！

松屋の「ブラウンソースハンバーグ」をアテに食中酒として頂き直します🍴

このコンビネーション、杯が止めどなく進み、三合は軽く逝けちゃいますね🥴

最後は、残り一合を予備に用意していた牛皿で流し込んでフィニッシュ😛

今宵は松屋のアテで四合🍶
すっかり仲良しで、こちらは気分上々⤴️⤴️

ご馳走さまでした！

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年4月25日
きゆつか
4.0

過去に飲んだものより

当たり障りのない美味しさ　
個性が無いのが個性です！っ云うぐらい綺麗な酒質

令和3年に頂いた物

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年4月23日
ねこまる
4.5

【銘柄】
醸し人九平次　純米大吟醸雄町

【価格】
2200円くらい

【特徴】
穏やかフルーティーな吟醸香。テクスチャーはさらっとしていて温度帯が低いとすこぶるキレイなお酒。温度が少し上がってくると、若干の酸味を感じながら含み香は華やかなマスカットのよう。お米由来の旨味と甘味を感じます。後口にかけてはその余韻を感じながらも苦味とドライ感が特徴的で、キレの良い日本酒のように感じました。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年4月22日
hide
4.5

醸し人九平次　La　Maison　山田錦

一口目にどっしりとした旨み、柑橘系の苦味と酸味を感じます。
香りは微かで米の風味は抑えられています。
苦味が良いアクセントとして効いており、常温になるにつれ濃密な旨さを感じさせる佳酒。

米国産　黒田庄産山田錦100％
米麹国産米
ｱﾙｺｰﾙ度数 15度
酵母　－
精米歩合－
掛米－
日本酒度－
酸度ー
アミノ酸度－
瓶詰 2023年 3月
価格 720ml　1,650円（税込）

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年4月21日
麺魔
4.5

醸し人九平次 SAUVAGE 純米大吟醸雄町
久しぶりの醸し人九平次は雄町です☆
ポンと開栓です。
グラスに注ぐと気泡の音がプチプチと聞こえます。
香りは品の良いフルーティーさがあります。
飲み口はしっかりとした旨味がスッと入ってきて甘味、苦味と続きます。
少しガス感もあり、どっしりとしながらキレイな味わいのお酒です。
味の濃い料理にも合いますね。
久しぶりの醸し人九平次はさすが安定の美味しさです^_^

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

テイスト甘辛:普通

2023年4月20日
酒人
4.0

忘備録になります。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年4月19日
ぼんぼん
4.5

醸し人九平次　うすにごり

うまい！

甘うまチリチリから
ガツンとしっかりした
味わい

今年は予約しなかったんですが
聖地にふらっと寄ったら
売ってたのでゲットー

安定したおいしさですね

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年4月18日
パピ
3.5

黒田庄田高

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年4月16日
amema
4.0

醸し人九平次　La Maison山田錦
微発砲。家飲み用とのこと。
味は美味しいんだけど…引きが早くてちょっと物足りないかも。
新しすぎるから？今後の継続協議案件。

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年4月14日
Kazuki Kamanaka
4.0

醸し人九平次。名古屋に居た時によく飲んだ酒です。安定した美味さがあります。今回はキャンプの時に飲みました。キレがあった旨みがある酒でした。2023.4.9阿蘇にて。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年4月14日