醸し人九平次(かもしびとくへいじ) - ページ29

醸し人九平次のクチコミ・評価

ホワイトホワイト
4.0

雄町

2023年1月26日
Ryu
4.0

うまい！！！
甘い方が好き説ある

テイスト甘辛:甘い+2

2023年1月23日
ヤブキジョー
4.0

地元の酒。もっと自然豊かなところで作っていてほしい笑。

2023年1月21日
shanks
4.0

愛知県名古屋市萬乗醸造
純米吟醸火と月の間に
原料米山田錦
精米歩合 50％
使用酵母
日本酒度
酸度
アルコール度数 15度
仕込み水

熱燗はコレに決めてます！
香り優しく、口あたりが柔らかいです。
山田錦との相性もいいですね。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年1月20日
カルブラートル
4.5

2022年10月26日購入
醸し人九平次別誂純米大吟醸山田錦

以前、角打ちで飲んで惚れました。なので秋口に購入し、年末年始に飲もうと決めていました。
大晦日のすき焼きとあわせて、いざ開栓の義をば。

……解像度、たっか！
めっちゃくちゃ美しい！

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年1月11日
左近将監
4.0

醸し人九平次純米大吟醸雄町
20230110

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

2023年1月10日
若気のItaly
4.0

醸し人九平次　純米大吟醸　山田錦
若干のガス感、飲み口はあっさり、甘味がしっかりしているけど、しつこくない！とっても美味しいです🥹
アルコール度数が16度とは思えない軽さでびっくり！
ついつい飲み過ぎちゃう🥹

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年1月9日
yo_cga
3.5

醸し人九平次　SAUVAGE　純米大吟醸　2021。船橋の矢島酒店にて購入。裏ラベルを見てみて欲しい。家庭での熟成も楽しめるつくりになっていることがわかる。そこから造り手の自信のようなものを垣間見ることができる。懐の深い酒は、時間が経っても、どの温度でも、ある程度のコンディションでの保存であれば、結局どうやってもうまい酒になるのだろう。実家の冷蔵庫でちょうど1年間置いて飲んでみた。正月の祝い酒として。善い酒である。ややとろみがあって良き。酒らしい味、だが、臭み嫌味は何もない。良き。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年1月7日
しゅん

醸し人九平次純米大吟醸 Le K RENDEZ—VOUS（ランデブー）
越前屋さんで購入

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

2023年1月6日
ぬたあン
4.5

醸し人九平次の別誂。さすがという飲み口。白ワインのようなすっきりとした味わいで、ワイングラスで飲むとよりうまい。フルーティーで華やかです。
お義父さんのプレゼントですが、一口いただきました。
おつまみはチーズとか白ワインに合うものが良さげです。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年1月2日