愛知 / 勲碧酒造
3.50
レビュー数: 115
氷温熟成種酒、本生・生原酒。 米の旨味たっぷり。一口目で米感の旨味がガツンと来るがキレが良く、ほのかにフルーティーな酸味とともにスッと消えて行く。大吟醸かと思うほど雑味も無い。米の旨味どっしりボディを感じながら、スッキリ綺麗な後味。飲んで笑みが溢れる。こんなに嬉しい酒に出会うのは久々だ。
特定名称 純米吟醸
原料米 夢吟香
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2017年11月15日
香りと旨味が良く感じられ、美味しいです^_^
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2017年11月12日
骨格しっかりとして、がっちり 強いけど、濃いけど、ベタっとしてなくて好み キレもある 食中酒にさいこう 阪神で 10号酵母だって
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年8月18日
酒蔵祭りにて試飲次第中で一番美味しかったのがこの本醸造でした
2017年4月15日
開栓2日目。爽やかな香りに変わる。だいぶ穏やかになった。酸が前に出てきます。寿司食いたい。旨い。
2016年8月27日