愛知 / 勲碧酒造
3.51
レビュー数: 114
旨味甘。ちょっと尖ったアルコール感。ぬる燗にすると辛さが立つ。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年4月4日
みなさんのコメントを読んで 池袋の東武で購入。 口に含んだ感じが蓬莱泉の和を飲んだ時と同じだと思いました。難しいことはわかりませんが愛知の酒独特なのかな。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年1月16日
大好きなお酒。うまいし切れも良い。
酒の種類 無濾過 原酒
2018年10月29日
東武百貨店池袋店にて購入。 山田錦らしい広がる旨味と甘味があり、酒だけでも楽しめる系の華やかなお酒。 綿菓子のように柔らかくふわっとした口当たりで、無濾過生原酒らしい水々しさもあり、スルスル入っていく。 この感覚が10号酵母らしい味って事なんですかね?
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
2018年9月23日
灼熱の名古屋にて。気温39度なんて( ´Д`) 勲碧さんの地元だけ発売商品なので、さっそくいただきました。 純米生酒なのでヘビーかなと思ったら、意外にもふんわり優しい感じ。 美味い!
2018年7月31日
酒商たかのさんで初めて見るお酒。これはうまいわ❗️ なんか、すべていいとこ取りしたようなお酒です。 いやー日本酒は奥深いと思わせられた1本でした。
2018年5月31日
勲碧 「純米吟醸」活性にごり酒 しゅわ2 使用酵母310号 【限定酒】この日の酒蔵解放で試飲NO.1!いやぁー名前のとうりしゅわしゅわ感が半端ない!
原料米 夢吟香
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年4月8日
勲碧 五条川桜 あらばしり 酵母に「五条川 桜」を使用した限定酒。酒蔵解放にて試飲。蔵の雰囲気もありましたが飲みやすさの中に上品な余韻。これは、五条川の桜をみながら一杯やれば最高ですね。
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
【勲碧 純米吟醸 山田錦】 甘くて美味しい
2017年11月15日
氷温熟成種酒、本生・生原酒。 米の旨味たっぷり。一口目で米感の旨味がガツンと来るがキレが良く、ほのかにフルーティーな酸味とともにスッと消えて行く。大吟醸かと思うほど雑味も無い。米の旨味どっしりボディを感じながら、スッキリ綺麗な後味。飲んで笑みが溢れる。こんなに嬉しい酒に出会うのは久々だ。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通