愛知 / 勲碧酒造
3.53
レビュー数: 119
苦い
2019年8月24日
勲碧 純米酒 無濾過生原酒 山田錦 愛知にもこんな良い酒作る蔵があったか。 生原酒らしく、アタックが強く濃い。でら美味し。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年7月27日
勲碧の桜酵母を使用した特別純米酒。 ラベルの様な果実の香りはあまり感じず、 全体的に薄味な気がします。 地元愛知のお米、あいちのかおりは珍しいですね!
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年6月19日
フルーティーできれいな酒質。 アルコールは17度で強め。
2019年4月23日
きれいな酒質。 甘旨系。
旨味甘。ちょっと尖ったアルコール感。ぬる燗にすると辛さが立つ。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年4月4日
みなさんのコメントを読んで 池袋の東武で購入。 口に含んだ感じが蓬莱泉の和を飲んだ時と同じだと思いました。難しいことはわかりませんが愛知の酒独特なのかな。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
2019年1月16日
大好きなお酒。うまいし切れも良い。
酒の種類 無濾過 原酒
2018年10月29日
東武百貨店池袋店にて購入。 山田錦らしい広がる旨味と甘味があり、酒だけでも楽しめる系の華やかなお酒。 綿菓子のように柔らかくふわっとした口当たりで、無濾過生原酒らしい水々しさもあり、スルスル入っていく。 この感覚が10号酵母らしい味って事なんですかね?
特定名称 純米吟醸
2018年9月23日
灼熱の名古屋にて。気温39度なんて( ´Д`) 勲碧さんの地元だけ発売商品なので、さっそくいただきました。 純米生酒なのでヘビーかなと思ったら、意外にもふんわり優しい感じ。 美味い!
2018年7月31日