勲碧 （くんぺき）

勲碧 純米吟醸 山田錦

本日はこちら♪
愛知の勲碧は初チャレンジ
古き良きTHE日本酒って感じ
キライじゃないです♪
花冷えは香り控えめ&ドライ
常温に近くなるとフルーティな香り
芳醇な米の旨みも感じられる
ぬる燗くらいがベストかな

フレッシュ。メロン香。アル臭。
15年前にタイムスリップ。

純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
優等生のようなバランス感で美味い！
特筆すべき特徴は無いが旨口ですいすい呑める。
本来なら純大で醸されていた米らしいが、渋味や雑味が若干残るものの純吟の方が十分コスパがいいので買いやすいのでは。

金山の居酒屋にて⑥

勲碧　五条川桜　特純
純米吟醸とさほどの差がない分に旨いので、
細かいことをぬけば、コスパ高いコです
甘くてとろんとしない勲碧ラインナップでは珍しいタイプ
あれもどれもこれもそれも、なんだかんだでみんな好きなんだけどね

勲碧　五条川桜　純米吟醸　桜酵母
川沿いに咲き乱れる桜に負けじと、蔵でも存在感出してました
少し酸味がありつつの、程よい甘さ、しっかりとした旨さ
桜を見るたびに思い出す、少し悲しい思い出のあるコです

勲碧　純米大吟醸　山田錦　無濾過生　あらばしり

ホームタウン、満喫してます
全国区の品と比べたら色々と言いたいことはありますが、
わたしが日本酒を好きになった原点のひとつが勲碧

勲碧　夢吟香　純米吟醸　無濾過生

個人的にはしっくりくる庶民の味方
米の旨みも、甘さも、腹におさまるし、落ち着く感じ

勲碧 大吟醸 斗びんどり 雫酒
キレイなお酒
貧民の口には合わないまでも、美味しいとだけはわかるヤツ

勲碧　純米大吟醸　山田錦　無濾過生

前のレビューにて、割愛。。