蓬莱泉 （ほうらいせん）

ほうらいせん　吟醸工房　秋あがり
9月に購入した一本を開栓
甘い、と思いきやスパーってキレて
スッキリ。不思議な感覚でした
ご馳走様です

蓬莱泉　和　熟成生酒
未開封なのに寝かせてたら少し漏れてました…
うーんなんででしょう。
味は最高でした。一番好きな酒かもしれません。
シロップのような強い甘みですがキレ抜群、
口内に残る味に不快感は皆無です。
香りと味は果実そのもの、お米の味が全くしないです。
一升瓶で手に入れたいです。これはうますぎる…
リピート確定！
追記:
開封から10日、少し甘みが出過ぎたので-1で星4といたします。

かなり甘い香り。軽く飲めてすごく飲みやすい。

蓬莱泉 純米吟醸 熟成生酒 和

よく見る銘柄ですが飲んだことがなかったので購入しました

飲み口がとてもフルーティー！
喉までバナナのような味が広がります
辛口でさっぱりしているのでお食事にとても合います
熟成生酒というところでも，このしっとりした味わいが出ているのでしょうね
東北のお酒とはまた違う味わいがあるなあと思いました

蓬莱泉 摩訶

自社栽培の夢山水を精米歩合30%で醸したお酒
滑らかな口当たりでお米のふくよかな旨味ぶわーっと
後半軽く辛口でスッと消える
雑味なくキレイなお酒。
口に含んだだけでお高い酒感出してくる(゜∀゜)

友人が知り合いから頂いたお酒
高くて自分では買えない…
久々に蓬莱泉飲んだけどおいしいなー
日本酒の沼に入るきっかけになったのも蓬莱泉の和でした

先日のお昼はCoCo壱へ
一応地元発祥のお店なんです
昔は大食いチャレンジとかあったんですが最近はもうないですね…
ちなみに私は辛さ量共に普通でいっぱいいっぱい(´・ω・｀)

豊橋のホテルで部屋のみ。コンビニに地酒が置いてあるのはありがたい。

蓬莱泉 純米吟醸 立春ひやおろし。
春の朝に絞った蓬莱泉を半年熟成。

ビターフレッシュが抜群に似合うお酒。

愛知県に住んでますが、
蓬莱泉は空（くう）が有名で
県民皆空を強く求めてる感があります。

情報によると、
酒屋さんでは蓬莱泉の販売量＝空の仕入れ量　
に繋がるようです。
スーパー、コンビニにもあります。

私の上司も空の大ファン。
転勤で愛知を離れる際に蔵に行きたかったと
言っておりました。

私は愛知、上司は東京です。
違う空にいるリモート上司。
凄い時代になりました。

蓬莱泉 純米吟醸 和

蓬莱泉 純米大吟醸 美

白麹を使ってると言うが、酸味が特別強いというわけではない。だがスッキリしていて水のように飲みやすい。それでいて生原酒とは恐るべし。タカシマヤ限定。