蓬莱泉(ほうらいせん) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

蓬莱泉のクチコミ・評価

マイル丼
4.0

豊かにふくよかな甘味と旨味。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年4月13日
一貫
4.0

蓬莱泉　立春朝搾り　純米吟醸生原酒
冷蔵庫で２ヶ月寝かせて息子が久しぶりに帰ってきたので開栓。まろやかになり米の旨味と酸味のバランスが良く飲み口抜群。

2024年4月5日
らんとまる

蓬莱泉空 (720ml)
2024年03月製
¥3,960(10％税込)

2024年@3月頒布分

■アルコール度 ; 15度
■原料米 ; 山田錦
■精米歩合 ; 40%
■日本酒度 ; +1.0
■酸度 ; 1.4
■アミノ酸度 ; 1.2
■酵母 ; FIA-2（愛知県酵母）

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

2024年3月31日
たけ
4.0

蓬莱泉　本醸造　別撰
これは正統な辛口ですが、
少し吟醸酒っぽい所もあって、
とっても良いバランスです。
冷酒で頂きましたが、燗酒にすれば、
また違った味が楽しめそう😙

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年3月15日
JZZ20
3.8

蓬莱泉　人生感意気
転勤の知らせを聞いたお友達からの選別として。
お米の香り、旨み、辛さでキレる。
ホント以前なら苦手な部類だったけど、数と経験により、キャパが広がったなぁと。
これはこれで美味しいと思う。
人生意気に感ず・・・
人間は相手の気性のいさぎよさに感動して力を尽くすのであって、金銭や名誉など私欲のためにするのではない・・・
良い友達に巡り会えたことに感謝！

特定名称吟醸

2024年3月10日
きゅう
4.5

関谷醸造
純米大吟醸
山田錦100% アルコール分15度
精米歩合40%
ほうらいせん吟醸工房で、180mlを1人1本購入
美味しく頂きました。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年2月21日
マイル丼
4.0

濃密なジュワ～とくる味わいある甘酸。梨？

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年2月20日
らんとまる

蓬莱泉立春朝搾り純米吟醸生原酒 (720ml)
2024年2月製
¥1,960(税込)

■アルコール度 ; 17度
■原料米 ; 夢山水
■精米歩合 ; 55%
■ 日本酒度 ; 不明
■ 酸度 ; 不明
■アミノ酸度 ; 不明
■ 酵母 ; 不明

特定名称純米吟醸

原料米夢山水

酒の種類生酒原酒

2024年2月11日
きゅう
4.2

ほうらいせん　新米新酒　しぼりたて
吟醸　生酒
米　米麹　醸造アルコール
自社栽培米100%
やや辛口

特定名称吟醸

原料米愛知県産

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年1月8日
きゅう
4.6

ほうらいせん　新米新酒　しぼりたて
特別純米　生酒
100%自社栽培米
精米歩合55%
やや甘口すっきり

特定名称特別純米

原料米愛知県産

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年1月8日