長珍(ちょうちん) - ページ20 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

長珍のクチコミ・評価

いぶり太蔵
5.0

濃口の酒。
酸が抜群に旨い。

2018年9月15日
夜航酎
3.5

味のマチダヤにて購う。

暑いけど、ビールばかり飲んでいちゃいけません。
私？
もちろん燗でやりました。
旨い。

特定名称特別純米

原料米五百万石

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年7月14日
TAKE SAKE
3.5

甘さと辛さがあった？酔っ払ってしまって、良く覚えていない。おいしかったと思う。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年7月14日
アフロ
4.0

どっしり硬派な酒でした。
暑くなってきたこの時期でもお燗をススメます
食中に合います
米の旨さが沁みます

2018年6月28日
さっかりん
4.0

山忠本家訪問したのに直売所休みで…近くでみつけた良い酒屋さんにて購入。
とろーりお米の甘旨味系で、後口なかなか辛口。ポカリスエット感もあり。
うまくまとめてるように思えるけど、濃いのでやや飲み疲れてくる。

特定名称純米吟醸

原料米兵庫産山田錦60%、岡山県産雄町20%、広島産八反錦20%

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年6月16日
SU
4.5

埼玉県　川口市　新井宿駅近くの酒屋さんにて購入。
長珍　純米60【生】無濾過　八反錦。
開栓初日から2日目はトロリとしたお米の甘さにじわーっとした酸が広がりキレも良い。
3日目以降はより味がまとまって、更に飲みやすくなり、決して重過ぎずクイクイすすみます。
燗でも旨いとは思うが、冷やでドストライクなので、このまま飲みきってしまいそう。
思ったよりガツンとはこないし、素直に美味しいお酒だなと思いました。
お米違いで他のも飲んでみたいです。

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年5月28日
ポストライム
4.0

長珍純米大吟醸禄マチダヤ300ml
篠峯純米吟醸雄町参年熟成 26BY 300mlと同梱。初長珍、新聞紙酒のイメージが強く、ガツンと当たりにいくつもりでしたが…ぐい飲みに注ぐと無色透明。温度は常温からスタート米のふくよかな旨味が穏やかに広がります。食中酒として間違いないけれど、もう一段階、別の隠れた旨さを期待。今晩はお燗で楽しみます。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年5月6日
gonzalez
3.5

長珍純米60 27BY
久々の長珍です。香りは米の香りと熟成香がプンプンします。長珍らしいどっしりとした酸、濃厚な甘みと旨み。ミネラル感たっぷりでうまい！
２年寝かせのおかげか、長珍にしては全体的に丸くなっていました。次回も年季の入った長珍をいただこうと思います。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒古酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:普通

2018年4月24日
かとちん
4.5

長珍新聞紙純米50八反錦無濾過生原酒 27BY
はい。店長のサービスで八反錦の27BY出してもらっちゃいました(´▽`)ノ
とんでもなく雑味切えて1ロでノックアウトです…旨過ぎる…
結局、家まで長い道のりですか、播州夢錦の60を購入して帰りました…2年熟成させる自身はありませんが^_^;
写真確認したら精米50でした…そりゃ美味しいわ…

2018年4月16日
かとちん
4.5

長珍新聞紙純米60八反錦無濾過生原酒29BY
五百万石より１発目からガツン！こっちの方かパンチ効いてて旨い～。
米違いでここまで印象違うのを認識するのは試飲会ならではですね。
熟成させたらとんでもない事になるかも…

2018年4月16日