春霞(はるかすみ) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

春霞のクチコミ・評価

alfagt
4.0

春霞　特別純米栗ラベルひやおろし60%
酸味と苦味の調和がとれていて、
米の清々しい後味がずっと漂い続けます。
寝かされて倍加したような旨みは
嫌らしい目立ち感はなく、
食べ物とのコラボで、
より一層、しっかりとした味わいが楽しめました。
ひやおろし好きには、堪りません。
アボカドと島豆腐の和え物と一緒に。
いいお酒と出会えました。
(酒のアトリエ吉祥)

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年9月22日
YASU.SHIRA
4.1

春霞純米吟醸六号酵母

数年飲んでなかったので購入。
爽やかな柑橘系の香り。
口当たりはシャープで締まりのある酸が心地よく、甘味と旨味のある味わい。
微かな苦味と青さ、ガス感が良いアクセント。
ジリリとした後味をでキレも良い。

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

2024年9月6日
わふ
4.3

かろやかで美味し〜
きれいな酒質

原料米美郷錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年9月3日
きゆつか
4.8

果実系の香り控えめ　派手さの無いモダンよりな味わい

火入れながら冷蔵庫で保管し冷やした状態での感想
程よい甘味それを打ち消すように爽やかな酸味が立ち後に少しの辛味を感じキレていく

蔵元さん曰く、ごはんのおかずと相性のよい食中酒を目指して造られた定番酒らしいですが、食後に単体で飲んでも愉しめるようにも感じます

令和6年8月、川口市本町にある白鳥屋酒店さんにて購入

特定名称純米

原料米美郷錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年9月3日
ブヒ
4.2

春霞　純米吟醸　六号酵母

春霞は初めてですが唯一の六号酵母のこちらを。
香り爽やか、柔らかな甘味とシュッとした爽やかな酸味。
春霞のレギュラー酒は知りませんがこちらはモダン寄りのお酒でした。
万人受けしそうなおいしいお酒　

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年8月27日
Cutie Dog
4.5

備忘録(2024年8月)　春霞　純米吟醸(美郷錦)　わき水ラベル　火入れ

【評価】
　冷酒　　　：4.5
　ひや(常温)：－
　燗　　　　：－

火入れなのに生酒のようなフレッシュ感がありバランスも良くスイスイ飲める🥳
旨いなぁ…😋

原材料：米(国産)　米麹(国産米)
原料米：美郷錦(100%)
精米歩合：55%
アルコール分：15度
酵母：亀山酵母

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

酒の種類一回火入れ

2024年8月4日
バスキチ
4.8

春霞純米吟醸わき水ラベル
穏やかで白桃系な上立香。
フレッシュでジューシーな甘旨味が広がってスパイシーな辛でスキッとキレる😀
軟水ならではのやわらかなテイストにフレッシュな酸が絶妙〜😁
夏季限定の甘旨口酒は噂どおりの一本🤣

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年7月26日
Cutie Dog
4.2

備忘録(2024年7月)　春霞　特別純米(山田錦)　別注おりがらみ生

【評価】
　冷酒　　　：4.2
　ひや(常温)：－
　燗　　　　：－

香りは乳酸系で味わいも酸味が勝ってるかなぁ…甘め好きの私には😭
ただ、春霞は開栓から日数が経過すると酸味が抑えられてバランスが良くなるので今後に期待☺️

原材料：米(国産)　米麹(国産米)
原料米：山田錦(100%)
精米歩合：60%
アルコール分：16度

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類生酒

2024年7月21日
左近将監
4.0

春霞純米吟醸緑ラベル
20240714

特定名称純米吟醸

2024年7月15日
纯真丁一郎
4.3

入口酸甜，中段浓郁酸涩（味道偏蜜瓜），接着变成比较清爽的酸味，味道慢慢消散

2024年7月1日