作 （ざく）

作の愛山

昨年飲んだにも関わらず、投稿していなかったことに今になって気づいた次第。

正直詳細はほとんど覚えていませんが、その後も作をリピートし続ける現状から、美味かったのは間違いないはず（笑）

作にハズレなし。

作　神の穂

近所の酒屋では見かけず、通販頼み！

いつもの作。スッキリと、甘味もあり、旨味もあり、香りは控えめ。
何と合わせてもよし。

通販で買っても、作にハズレなし（笑）

作　新酒　純米大吟醸

柔らか甘軽なお酒で旨し。飲みやすいですね～。大吟醸と書かれていると勿体なく感じてチビチビ飲みたくなるかもしれませんが、これはグビッと飲んで新酒のフレッシュさを口中で楽しんだ方が美味しいかな？気取らずグイグイいっちゃいましょう♪

作　純米大吟醸　新酒

華やか、上品、綺麗、飲みやすい！

近所で作が買える幸せ。

いろいろ飲んでもここに帰ってくる。

帰る場所のあるありがたさよ（笑）

作にハズレなし。

作 穂の智
20210309

作　神の穂

3月9日(ZAKU)作の日らしい⁉️
香りの穏やかな花陽浴って感じです。
うまいっす‼️

Impression N 国産米50？

Gに比べるとかなり甘い。十四代雄町と多分変わらないくらい。火入れなのにフレッシュ感が売りなので若干プチプチ酸味強めにしてある？
山田錦系？の綺麗さもあり、火入れの安心感とコスパ含め素晴らしい。

作/純米大吟醸/新酒
今年も定期的に飲みたい銘柄です。独特の癖がとても好きです。