作(ざく) - ページ146 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

作のクチコミ・評価

No.6
4.0

作雅乃智純米吟醸兵庫愛山
柔らかな甘みそのあとは苦味とスッキリとしたキレイな辛味
しかし去年は感じた酸味が無いのでちょっと重め
でも全然美味しいですけどね

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年4月11日
阿部健人
4.0

作の新酒！
さすがのクオリティーです。

スイスイ飲めるけど味もしっかりあるので贈答用にもいいかと思う。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月9日
うさ
4.0

香りは　The 米　といった福与かな香りで、口当たりは柔らかいです。
思ってたより甘口で余韻も長く楽しめます。
最近、人気となってきた甘めの日本酒と同じ傾向だなぁ　という印象を受けました。
日本酒入りたてのかたにはお勧めできます。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2020年4月9日
オキシドール
4.0

雅乃智。華やかな香り、豊かでキレの良い味わい。香りと味わいのバランスが絶妙。

特定名称純米吟醸

2020年4月9日
ひろし
5.0

作　雅乃智　純米大吟醸　中取り

いい匂い、スー→甘旨フルーティ少カー→甘旨

クリアな米トロピカル酒

苦味や辛味はなくゴクゴクいけちゃう

とってもおいしかったです！

作大好きです。

（追記）
３日目
カーが強くなり渋味苦味が出てきた。
早めに呑み切ればよかった(T_T)

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年4月5日
wajoryoshu
3.5

作新酒純米大吟醸
ザク新酒をようやく開栓。穏やかな香りから、バランスのよい甘・酸がこれまた穏やかに感じで、最後の苦はそれなりのインパクト。皆さんのレビューからするともっとフレッシュなイメージだったが、ちょっと寝かせ過ぎたのかその感覚はあまり感じられなかった。
２日目、酸・苦が弱まり、甘が残って際立った。

特定名称純米大吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月4日
Yoshinori Kawamura
4.5

作　奏乃智　純米吟醸

素晴らしい芳香、しっかり旨味。
美味しかったです。

精米歩合:50%
協会14号系酵母

特定名称純米吟醸

2020年4月3日
ぼんぼん
3.5

作　impression type-H

特定名称純米

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月3日
ぼんぼん
3.5

作　雅乃智　純米吟醸

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月3日
ぼんぼん
4.5

作　純米大吟醸　2018酒造年度年　新酒

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年4月3日