作 インプレッション タイプH、穂乃智の直汲みバージョンです。
インプレッションシリーズも今回のタイプHで、とうとう一回りしました。
ということで、早速いただいてみました。
開栓のときの音がいつもよりも勢いのある感じで水煙もしっかりと上がります。
そしてフレッシュなライチ系の香りが漂ってきます。
含んでみると、いつもよりも甘みが若干控えめに感じて少しシャープな印象を持ちました。
といっても、持ち前のフルーティーさ、ジューシーさに遜色なく、美味いものは美味いっす(笑)
余談ですが、行きつけの酒屋の店主からの情報ですと、今年も11月末あたりに新酒のリリースがあるみたいです。
特定名称
純米
酒の種類
無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1