作 （ざく）

めっちゃフルーティーでキレイな味

作　インプレッション　タイプH(三重)

噂に聞いていた「とびきりうまい酒」。
お店でラスト一本で買えました。


飲んだ感想。
ん？これは白ワインか？
っていうくらい上品でフルーティな甘さ。
そして日本酒をほんのり思わせる香り。
うますぎる！
文句なしの⭐︎5です。

ごちそうさまでした！

作穂の智
20240309

特徴的な甘み

「作 IMPRESSION-N」
三重県の特約店にて購入
作 雅乃智中取りの無濾過直汲の原酒版

微炭酸で口内に香り広がる。華やかでフルーティー。わずかに白ワインに似た香り。
開栓後は少し辛口に。

作　穂の智

作　新酒2023 純米大吟醸
精米歩合：50%
アルコール分：15度

華やかな感じの香り。
口当たりが良く飲みやすい。
昨年の新酒は、たまたま4本飲むことになったけど、今年もリピート。

一口飲むと果実のような甘さが口中に広がって、その上にほどよい酸味がある感じが好き。
何杯でも飲めるね。

作 FLINT　純米吟醸

2024.02@宅

飲んでからだいぶ時間が経ってしまいました。


精米歩合：60％

アルコール分：15度

【作 純米酒 玄乃智】
立ち上がりはふくよかな炊き立てのお米。
りんご、洋梨、メロン、ヨーグルト。ライチ。
ややしっかり目の口当たり。
フレッシュ感と爽やかな酸。梨を思わせる控えめな甘味。マスカット系の余韻も若干ある。
ふくよかなお米の味わいも寄り添ってる。
飲み込むとキリッと酸と見え隠れする綺麗な苦味でキる。爽やかな印象。