作(ざく) - ページ36 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

作のクチコミ・評価

キンクマ
4.0

作　雄町純米吟醸2023

アルコール度数15%
香りはミルキーで、黄色いトロピカルフルーツ感のある甘い香り。
味は、ジューシーで甘酸っぱいフルーツ。パイナップルの芯みたいです。初日は甘さは香りほど来す、わりとドライです。
3日ほど置きましたがあまり変わらず、後味に少しアルコール感を感じます。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年5月31日
矢坂
4.0

作　雅の智　中取り　純米大吟醸

三重県では有名なお酒。その中でも希少な中取りを購入。

香りはマスカットやライチのような軽やかな香り。
味わいは意外と濃醇な甘みがあり、大吟醸らしい
エレガントな旨味が広がる。
苦みは抑え目で、余韻が心地よく残る。

とある業界では有名な名前だけに、それに乗っかった商品も
ランナップにあったが、あまりお目にかかれない様子。
そこにこそザクとは違う何かを期待せざるを得ない。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年5月27日
おたぬき
4.5

ざく！！！うまっ

2023年5月27日
石部金吉
4.5

作　弦の智　純米
750ml

酒の種類一回火入れ

2023年5月27日
ドフラミンゴ
3.5

裏旭屋🍶

2023年5月26日
G漢
4.0

一年冷藏熟成

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年5月23日
左近将監
4.0

作純米吟醸岡山雄町
20230520

特定名称純米吟醸

原料米雄町

2023年5月21日
KEN
3.8

作雄町純米吟醸
精米歩合 55%
アルコール分 15度
原料米岡山雄町 100%使用
製造者清水清三郎商店株式会社
三重県鈴鹿市若松東3丁目9-33
製造年月 2023.05
全国的にも有名な鮨ねた若松の穴子が取れる近くにある蔵元😋
口に含むと巨峰🍇の香り～甘みが全面に広がります💦酸味は感じられず優しい辛味💦切れ味なくフィニッシュ💦自分的には今季はちょっと期待ハズレでした😅
燗酒で呑んで味変に期待します👍️

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年5月21日
オゼミ
5.0

2023 0514
☆☆☆☆☆

作（ざく）

精米歩合 50%
純米大吟醸
岡山朝日

清水清三郎商店
三重県鈴鹿市

特定名称純米大吟醸

2023年5月14日
オゼミ
5.0

2023 0513
☆☆☆☆☆

作

恵乃智（めぐみのとも）
精米歩合 60%

清水清三郎商店
三重県鈴鹿市

2023年5月13日