作(ざく) - ページ50 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

作のクチコミ・評価

noritama
4.0

作
ひやおろし 2022
純米吟醸

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年10月13日
そうじろう
3.5

作　恵乃智　純米吟醸

甘い香りと程よい酸味
これはいいです
間違いないおいしさ

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年10月12日
ひろし
4.5

作純米吟醸ひやおろし 2022

スー→甘酸少フルーティ〜まろやか旨〜

まろやか〜、スッキリ

おいしい！

温度上がると苦味↑、辛味↑

キンキン冷やがおいしい！

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年10月12日
ひろし
4.0

作純米吟醸雅乃智

いい匂い→甘旨フルーティ→少苦

久々に雅乃智をのみましたがやはりおいしいですね。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年10月12日
Kuri
4.5

作ひやおろし 2022

作らしさのある濃ゆい味です
それでいてさっぱり抜ける感覚があります
口の中でフレッシュさが広がります
じっくりと溶けていく甘味が美味しいですね
ほのかに鼻を通る苦味と酸味が甘味を引き立たせているのだと思います
甘旨ジューシーな傑作です！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年10月11日
黒子
4.0

1690円+税飲みやすい。サラッとフルーティーな中で最後はしっかりとした辛味が残るいい飲み心地。

特定名称純米

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年10月10日
すけひろ
4.0

作雅乃智純米吟醸
スッキリした甘味。繊細な酒作りをされているのだろうと感じる。久々に作を飲みましたがこんなに美味しかったのかとビックリ。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年10月10日
yoshi
4.0

作Z

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年10月10日
kazu
4.5

久しぶりな作、直汲シリーズ。旨いですね。
香りはあまり感じず、甘味控えめ、フルーツ的にはパイナップルや梨な感じがうっすら。
そしてガス感が結構あり、苦味も良く食事が進みます。これも外さない、実力ある造り手ですね。

2022年10月10日
KEN
4.0

2022 作ひやおろし純米吟醸
精米歩合 55%
アルコール分 16度
製造者清水清三郎商店株式会社
三重県鈴鹿市若松東3丁目9-33
製造年月 2022.05
出荷年月 2022.09
もりしたさんで購入
もりしたさんいわく
夏を越した穏やかな酸と、干し草を思わせる香り、どこか涼やかで落ち着いた後味が特徴です。と言うことです。
口に含むと優しい味わい、心地よい余韻を感じます。美味しいです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年10月5日