作(ざく) - ページ55 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

作のクチコミ・評価

mugen-justice2
3.5

純米酒なので、雑味も多い

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年7月30日
Kazutoshi Koga
4.5

作愛山 2021 純米吟醸
近所の酒屋さんから、LINEで、なんと作の愛山の安売り広告が！しかし、写真をよぉく見ると2021の文字… 最近の作の投稿を見てると、このシリーズは2022が出回ってるし… が、しかし、この辺りじゃなかなか手に入らないし…飲みたいっ！って事で出向くと、製造年月は2021年11月。まぁ、火入れだし、安いし…と言い訳しつつ常温保存で８ヶ月のやつを連れて帰って来ました。
薫りは立ちませんが悪くはないです。口に含むと、悪くはないけど…もしや、僅かな老ね味？気のせい？しかし、愛山らしさもあってまぁまぁなんで、毎日チビチビやってると、膨らんできました！最後は、含み香も豊かな、甘味からの旨味辛味、苦味で消えていく美味しいお酒になりました。もう一本買いに行こうかな。
　→　買っちゃった！
750ml 1,490円(税別・定価は1,900円らしい)
精米歩合55%、アルコール分16度
ディスカウント酒店re-laxにて購入

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年7月27日
エンド〜
5.0

純米吟醸
雄町

ヒヤで開栓、、、

華やかな香りッ🎶

甘旨しいですね〜(*´◒`*)
微かな酸みでキレイな感じ🙆‍♂️

大変美味しゅう御座居ました┏︎○︎))

⭐️4.7です。

2022年7月27日
佐藤健一
4.0

備忘録
新酒で毎月リリース第2弾　1月
違いは分からない…

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月26日
kasu8
4.5

作　雄町

2022年7月25日
tam
4.5

ＺＡＫＵ IMPRESSION M

開栓すると、勢いよくポン!
凄い火入れ技術ですね。

ほとんど生のフレッシュさ。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年7月23日
醸されたい男

日本酒にハマったきっかけになったのが作の恵乃智。
あれから半年、インプレッションシリーズのMを試してみました。
美味い。シュワ感アリ。
やっぱり作にハズレなし？

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過一回火入れ

2022年7月20日
じんざえもん
4.5

作　純米吟醸雄町
含んだ瞬間に熟した苺のような甘みと薫りが一気に広がる。
フレッシュで芳醇な飲み口。後味はスッキリ。
濃厚な料理との相性が良さそう。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年7月18日
ymymfff
4.5

作雄町純米吟醸
角打ちで飲み美味しくて購入
スッキリしたフルーツ感。フルーツジュースのような自然な甘みと舌に少しピリッとするメリハリが良い感じ。

数日経つと、苦味も増してきて、今度は苦味とのいいメリハリ感。

作は初めてだったがまた購入してみようと思う。

雄町100%
精米歩合55%
アルコール16度

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月17日
yusuke
4.5

岡山朝日純米大吟醸
大吟醸らしい華やかな香り、甘味豊かでまろやかな透明感を感じさせる味わいです!

特定名称純米大吟醸

原料米岡山朝日米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月16日