三重 / 清水清三郎商店
4.17
レビュー数: 2811
作 雅乃智(みやびのとも)純米吟醸 華やかでフルーティ、甘味とコクを感じる香り。 口にするとフワッと花のように柔らかく上品な香りと味わいが膨らむ。 香りを残しつつもスッと消えてしまう味わいが心地よい。
特定名称 純米吟醸
2022年1月26日
作 純米大吟醸 新酒 BY2021 二年ほど前、日本酒にハマるキッカケとなった作。 ハマったのは雄町だったかな。当時日本酒を全く知らずに表現してたのが「無」。もちろん良い意味で使ってたけど、それまでビール党の自分が日本酒に抱いてたカーッとなるザ日本酒的な先入観を完璧に覆す旨スッキリな飲み口を「無」と表現するほどの綺麗さと飲みやすさに驚いたなぁー。 久しぶりに飲むと旨スッキリの飲みやすい印象は変わりなく、相変わらず好きなお酒だなぁーと感じた。
2022年1月24日
純米酒らしい、フルーティ さは少し、呑んだ後に舌の上に甘さが広がった後、モワンとした感じ、日本酒ってこんな感じだよね、と思い出した。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
【作 神の穂】 華やかな吟醸香。メロンの甘みに強い酸味。苦味も強い。
原料米 神の穂
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2022年1月21日
作 IMPRESSION M 純米吟醸原酒 無濾過直汲 1760円 作のインプレッション2本目 これ前回のHと比べてもあまり差はないと思います 美味しいです Hと比べるとちょっと香りが落ち着いてるかな 気のせいかもですが… 第一印象でHかなと思ったので5でもいいんですが 差をつけたいので4で
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
作 純米吟醸 恵乃智 備忘録。 全体的に軽い感じがします。 後味もスッキリでごくごくいけちゃう。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年1月20日
初、作 祝い事で頂きました。 とても美味しかったです。 さらりとした飲み口、余韻、美味しいです。 いっぺんに飲み終えるのは心苦しいので、ちびちび飲み進めています。 また飲みたいと思わせてくれました。
特定名称 純米大吟醸
原料米 その他
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
作 愛山 2021 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
作 純米吟醸 愛山 愛山の旨味が感じられる、ジューシー華やか! 生酒で飲んでみたいなぁ。
2022年1月19日
作 純米大吟醸 新酒 作の新酒です。 華やかで甘酸スッキリきれていきます。