酒屋八兵衛(さかやはちべえ) - ページ18 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

酒屋八兵衛のクチコミ・評価

左近将監
3.0

酒屋うっかり八兵衛からくち本醸造

特定名称本醸造

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年12月14日
岡やん
3.5

酒屋八兵衛　八十八夜
冷酒で飲むと旨味が閉じこもった感じがする
恐らく常温が適温だと思う。
明日は常温で飲みます

2020年12月12日
はるまき
4.0

酒屋八兵衛山廃純米山田錦
燗酒用に山田錦バージョンを買いました。相変わらずクセが無い燗酒向きの美味しいお酒です。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2020年12月7日
はるまき
4.0

酒屋八兵衛伊勢錦山廃純米酒
燗酒にピッタリなお酒

特定名称純米

原料米伊勢錦

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年11月27日
さくら
4.0

酒屋八兵衛　十五夜　純米酒　4
ザ秋上がり　旨味があってまとまってる
@富来家・浦安

特定名称純米

原料米五百万石、伊勢錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月20日
DaigoTomoare
3.5

酒屋八兵衛　ニュー定番　純米酒　山田錦。以前は五百万石で仕込んでいたものを三重県山田錦に変更。60%精米と税込 ¥2,853という値段帯では平均的。呑むと旨味がありながらもどこか硬質な感じ。後味は苦み(雑穀系の複雑さ)が僅かに残るも、すっきりする。ただ冷で呑んでも常温でも燗でも同じようにスタティックな味わいで、苦みが気になった。苦みを活かすために個人的には味のグラデーションが欲しかった。

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年11月3日
左近将監
3.5

酒屋八兵衛伊勢錦山廃純米

特定名称純米

原料米伊勢錦

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年11月1日
まつ
4.0

ひやおろしです。色は黄色っぽい。香りは穏やかでほんのりドライフルーツのような感じがする。口当たりは優しくまろやか。すっきりした酸味が感じられ後味はビターなコクが感じられ、鼻に抜ける感じも穀物っぽさが感じられます。晩御飯はすき焼きでしたが合いました笑

特定名称純米

原料米五百万石、伊勢錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年9月12日
sakesuki
4.0

キリッと懐かしさを感じる味わい

特定名称純米

原料米その他

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年9月12日
ドフラミンゴ

酒屋八兵衛純米吟醸伊勢錦
「伊勢錦」その穂高が1メートルあるという古来の酒米を使用。その口の中に広がるワイルドかつ味わい深い魅力にノックアウト！！。

2020年9月7日