酒屋八兵衛(さかやはちべえ) - ページ19 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

酒屋八兵衛のクチコミ・評価

さくら
4.0

酒屋八兵衛　十五夜　純米酒　4
ザ秋上がり　旨味があってまとまってる
@富来家・浦安

特定名称純米

原料米五百万石、伊勢錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月20日
DaigoTomoare
3.5

酒屋八兵衛　ニュー定番　純米酒　山田錦。以前は五百万石で仕込んでいたものを三重県山田錦に変更。60%精米と税込 ¥2,853という値段帯では平均的。呑むと旨味がありながらもどこか硬質な感じ。後味は苦み(雑穀系の複雑さ)が僅かに残るも、すっきりする。ただ冷で呑んでも常温でも燗でも同じようにスタティックな味わいで、苦みが気になった。苦みを活かすために個人的には味のグラデーションが欲しかった。

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年11月3日
左近将監
3.5

酒屋八兵衛伊勢錦山廃純米

特定名称純米

原料米伊勢錦

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年11月1日
まつ
4.0

ひやおろしです。色は黄色っぽい。香りは穏やかでほんのりドライフルーツのような感じがする。口当たりは優しくまろやか。すっきりした酸味が感じられ後味はビターなコクが感じられ、鼻に抜ける感じも穀物っぽさが感じられます。晩御飯はすき焼きでしたが合いました笑

特定名称純米

原料米五百万石、伊勢錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年9月12日
sakesuki
4.0

キリッと懐かしさを感じる味わい

特定名称純米

原料米その他

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年9月12日
ドフラミンゴ

酒屋八兵衛純米吟醸伊勢錦
「伊勢錦」その穂高が1メートルあるという古来の酒米を使用。その口の中に広がるワイルドかつ味わい深い魅力にノックアウト！！。

2020年9月7日
マーティン
4.0

酒屋八兵衛純米606
三重県に行かずに八兵衛の酒をいただける贅沢。
クセがなく、しかし味わい深い美味しいお酒です。

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年9月4日
たけ
3.5

酒屋八兵衛の純米606です。
お米は山田錦を使っています。
60%精米ときょうかい6号酵母から
606と命名したらしい。
酒屋八兵衛の中でもややジューシーなタイプ。
山田錦と6号酵母の良さが出ていますね。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年8月25日
青柳
3.5

酒屋八兵衛純米 606 -ロクマルロク- 山田錦

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年7月19日
shin
3.5

酒屋八兵衛八十八夜
本日2本目三重県の酒です。
さっきまでの酒と違って苦味感じます。
明日は仕事休み。今晩は
飲みます。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年7月16日