三重 / 早川酒造
4.03
レビュー数: 625
田光 純米吟醸 きたしずく いまでや頒布会 いまでや頒布会のGUITO! VOL.1を完走しました。思いの外投稿が少ないので皆さんもぜひ(笑)VOL.2も申し込みしました。田光は初めてバランス良しで旨しでした。
特定名称 純米吟醸
原料米 きたしずく
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年11月3日
豊穣 樽搾り ほんのり甘みのある飲みやすいお酒
特定名称 純米
原料米 出羽燦々
酒の種類 一回火入れ
2021年10月21日
豊穣。 田光らしい濃厚な、ねっとりとした旨み。キレはいいが苦味はない。 濃いめの料理でもしっかり受け止める、食事に合う日本酒。
2021年10月19日
田光 純米酒 糟搾り 精米歩合60% 15度 本日四日市の酒屋さんにて購入 スッキリちょい辛口っ美味しいです
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2021年10月9日
これは!
2021年10月8日
田光 槽搾り 豊穣 20211002
2021年10月3日
田光 豊饒 槽搾り フワッと柔らかい香り、爽やかな酸味が心地良く広がります。 優しい甘みと米の旨味、バランスの取れた味わいは、余韻を残しつつすっきりと切れて行きます。 久しぶりの田光、いかにも秋酒といった飲み口です。 長かった緊急事態宣言もようやく明け、今日はこれから久しぶりの外飲みです! 羽目を外し過ぎないようにしないと…(ΦωΦ)
特定名称 特別純米
2021年10月2日
緊急事態宣言明けで久々の外飲み。 きたしずくの純米吟醸の田光です。 これめちゃ美味かった。 とても良い香りで、 心を惹きつける味わい。 表現が難しい。 でもうまかった!
2021年10月1日
田光 純米吟醸 雄町 3人の蔵人が、小仕込みで丁寧に醸しているお蔵。 これぞ雄町!な甘味とコク。 ■原料米:岡山県産 雄町 ■アルコール度数:15度 ■精米歩合:50% ■酵母:自社酵母ブレンド
2021年9月27日
田光 純米吟醸 雄町 瓶火入れ 流行りの味ではないが、キリッとした後に雄町らしい甘さが広がる。 淡麗辛口?スッキリしていて脂ののった秋刀魚と共に。 オマチストだなーと再認識。
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2021年9月25日