田光(たびか) - ページ33 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

田光のクチコミ・評価

yasumotor
4.5

三重県の田光の豊穣。
ひやおろし的な秋のお酒のようです。
本当は田光の新酒が欲しかったんですがお店に無くて、
こちらを購入しました。
冷蔵庫で冷やして飲むと米の旨味と
割合サッパリキレて香り控えめ。
温めてみると酸味が爽やかに出て
上品ながら旨味が増す感じ。
以前同じ田光の出羽さんざんのを
飲んだ時も、それほど濃い感じは無く、
あっさり切れる感じでしたが、
今回も同じ印象でした。
神の穂、きたしずくが結構
香り豊かでフルーティーだったので
米の種類によって結構
バラエティに富んでるなと思いました。

原料米出羽燦々

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年12月7日
Kiyotaka Hata
4.0

田光の槽搾り豊穣。精米歩合55%。明記されていないが純米吟醸クラスと思うが、十分なレベルに達している。香り、甘味は控えめだか、酸味、旨味、苦味がバランスよく美味しい。

2021年12月5日
左近将監
4.0

田光純米吟醸無濾過生酒神の穂
20211127

特定名称純米吟醸

原料米神の穂

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年11月28日
robertpark41
3.0

早川酒造田光豊穣槽搾り

2021年11月23日
クワトロ
4.5

田光　純米吟醸　Malic acid
リンゴジュースのお酒
って感じ
後味に少し酸味がありますが低アルなので飲みやすいですね
女性が好きそうだと酒屋の店主談

特定名称純米吟醸

テイスト甘辛:甘い+1

2021年11月21日
たけ
4.0

田光　豊穣　槽搾り
お米は出羽燦々を使っています。
出羽燦々の優しくて穏やかな甘味を堪能。
非常に優しい味わいで美味しいです。
蔵情報では燗の方が抜群に美味いらしい。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年11月18日
さくら
3.5

純米吟醸　きたしずく　3.3
全体的に淡さっぱりなフルーツ
フルーツジュースで例えるなら、果汁10%
フレッシュ感と後味の心地よい酸味と苦味
で、生か一回火入だとかと感じたら一回火入だった。
アル度15度は当たり、精米歩合は50%か55%か迷うキラキラ感有り
北海道産米だけど、早生だとは分からなかった
確かに後味ジューシーさはありながらもさっぱりかも
私のテイスティング能力はこの程度

@イマデヤ

特定名称純米吟醸

原料米きたしずく

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年11月17日
パタパタ
3.5

田光　純米吟醸　雄町

精米歩合　　50％
アルコール度15度
使用米　　　雄町（岡山県産）

三重県のお酒です。

田光は２種類目です。
雄町が好きなので期待大です♪

しっかりとした肉厚なお味です。
まろやかな飲み口！
今度は新酒飲んでみたいです！

ご馳走様でした♪

2021年11月13日
左近将監
4.5

田光特別純米神の穂無濾過滓酒
20211109

特定名称特別純米

原料米神の穂

酒の種類無濾過

2021年11月10日
しん
4.0

辛いけど痛くない！
のみやすっ！

特定名称純米

原料米出羽燦々

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+2

2021年11月5日