田光(たびか) - ページ33 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

田光のクチコミ・評価

なり
4.0

田光純米吟醸雄町　無濾過中取り生。
幻舞、花浴陽と同じパイン系統のアタックから
雄町らしい複雑味を醸してスパっとキレます。

フレッシュジューシーもありますが
バランス良くて水と米の旨さを
引き出したような綺麗な味わいが特徴。

華も甘さも主張しすぎないので
秋の味覚に合いそうです。

私は前回の火入れの方が好きですが
このブランドもまたどれ飲んでも旨い酒かと思います。
長い付き合いになりそうです。

2021年9月20日
DENVIVO

肉と日本酒6

2021年9月18日
かわさん
3.0

田光きたしずく
いまでや頒布会
香り　ほんのり爽やか系
味わい　夏酒らしく、さやか。水が柔らかく綺麗。含み香も穏やかに、飲み口は軽めのサイダー。
真夏ならぱ、グイグイ行けそう。でも、いま時期？早く買っておけばよかった

2021年9月15日
noritama
4.0

田光
雄町
無濾過中取り生
純米吟醸酒

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年9月9日
robertpark41
4.0

純米吟醸備前雄町無濾過中取り生

2021年9月6日
酔楽
4.0

今宵の地酒は、三重の「田光」です。
純米吟醸・無濾過・中取り・生酒・雄町・・・
これでもか！と触手を刺激するフレーズ！
旨いに決まってるパターン。
それでは、いただきま～す。
・・・・・だよね～。旨いよね～。
極限の甘～い洋ナシに黒糖と酸味を加えたような味わいに感じます。
甘酸のフルーティーな味わいで美味しいですねー。
ただ、呑み進むと濃すぎる味わい感じてしまいました。
★4.5かなと思いましたが、後半の味わいを加味して４つにしました。

２日目
濃い味わいなので、今宵はロックで。
これが旨い！
日本酒のロックは、最近マイブームとなっています。

３日目
今宵もロックです。
ロックにするとスッキリとしたフルーティーな甘味になりますね。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年8月20日
おきさん
4.5

昨年はコロナの影響で醸されず。二年ぶり、変わらずリンゴの様な味わいです。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年8月20日
左近将監
4.0

田光純米酒槽搾り
20210810

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年8月13日
ぴいぴい
3.5

無濾過中取り生

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年8月12日
左近将監
4.5

田光純米大吟醸山田錦
20210806

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年8月9日