三重 / 早川酒造
4.03
レビュー数: 625
サラッとした飲み口。口中に広がるお米の旨味がぶつ切りにした鰤などのお刺身とマッチ。ぐびぐび飲みそうなので危険ですが、素晴らしい季節酒です。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年4月13日
純米 一回火入れ かなりさらっとしたお酒 後味にちょっと甘みが残ら感じ スルスル飲めますね おいしです
2021年4月10日
火入れの雄町は飲んだことありましたが、こちらは一升瓶しか無くてお初です。 火入れよりやはりフレッシュ。火入れのどっしりとした雄町の旨み甘味というより、少し酸味とまろやかなコクのある甘みとうまみです。たぶん火入れより癖がなくて万人受けでしょうか。にしても田光はうまいですねぇ〜 一升瓶なのでしばらく楽しめそうです その後パイナップルだな、これ
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
2021年3月27日
田光 純米吟醸 雄町 無濾過中取り生 カプカプでプワワワ~ンなお酒。全体のバランスがとれているので、そこまでくどさは感じませんでした。濃いめのつまみ要らず系なので食後とかに飲みたいタイプです。
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2021年3月13日
三重の菰野町の田光。三重の隠れた名酒だと思います。 味は雄町らしいフルーティさ。吟醸香もあり、芳醇で濃厚なフルーティさがあります。ただ甘いだけでなく、コクがありますね、美味しかったです。
酒の種類 一回火入れ
2021年3月8日
2021.02.24 小山商店限定別誂。なかなか惹かれるフレーズ 笑
原料米 出羽燦々
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2021年3月2日
田光 純米吟醸 初しぼり 無濾過生酒 神の穂 少し時間が経ちましたがフレッシュさ健在。片口に注ぐと気泡がしっかりみえ予想通り口に含むとピリッとガス感。厚みがありながら嫌味のないすっきりとした旨甘。しっかりと米の旨味も感じられました。本当に美味しいなぁと危うく呑みきりそうに。もぅ、ほぼ4.5です。鰯の塩焼きと蕎麦粉チヂミで美味しくいただきました。
原料米 神の穂
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年2月14日
無濾過中取り生 濃厚だが、後味はすっきり。
雄町の田光 甘くてフルーティーで美味しい。 タイプです( 〃▽〃) 三重は美味しいお酒沢山ですね。
2021年2月12日
田光 純米酒 槽搾り 雄町 昨日の日本酒食堂にて♬︎ 最後に「フルーティーなの」で お店の方に選んでもらいました^^ 少しトロっとしてる 雄町のコクがグググッと押し上げる感じ 苦味が長く残る タコの混ぜ丼 濃いTKGと 茹でたタコがコリコリ(☆∀☆)
2021年2月11日