飛良泉(ひらいずみ) - ページ16 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

飛良泉のクチコミ・評価

Yuji Suzumura
4.0

飛良泉純米大吟醸 UT–2酵母アッサリしていますがあとから吟醸酒らしい余韻がスッとやってきます。「ワイングラスで大吟醸♪」マサにそんな適合酒です。

特定名称純米大吟醸

原料米秋田酒こまち(秋田産)

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2018年8月17日
ny_aoj
3.5

はま矢酵母R 。しっかり冷やしてからの方が良さそう。
常温に近づくとかなり甘め。

特定名称純米大吟醸

原料米秋田県産こまち

テイストボディ:普通

2018年8月16日
IHG
4.0

バナナというコンセプトがはっきりしてる。後味は辛口。辛口にしていなければ、星が１つプラスかな。あくまでも個人的な好みです。米のお酒は甘いのが自然だと思います。

2018年8月14日
IHG
4.5

バナナのような吟醸香とシャープな軽快な飲み口と裏ラベルに記載あり。ホントにその通り。後味はジューシーでスッキリとしている。

特定名称純米大吟醸

原料米秋田酒こまち

2018年8月13日
chi310
3.5

近所の大型スーパーにて

特定名称純米大吟醸

原料米あきた酒こまち

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年8月10日
SYDmattsu
3.5

羽州蔵。純米大吟醸、山田錦、精米歩合40%。
パーカーリストの一つ、90pts。
香り控えめ、酸味を伴いつつ口内に広がる旨味。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年7月29日
酔いどれ秋田犬
3.5

飛良泉35！
規格外のお米を35％に磨いたお酒(^-^)
お米を大切にしたコスパ最高のお酒(^O^)
精米度合いなら純米大吟醸！
火入れされているので、保管も楽(^-^)
普段飲みには最高です！
味も甘旨味さらりで、今度は一升買い確定です！

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年7月5日
ひとうおんせん
3.0

日本酒度−1.0となっていますが
甘過ぎず、米の旨みがしっかりと感じられます。

特定名称純米大吟醸

原料米秋田酒こまち100%

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年6月16日
screaming12
3.5

飛良泉純米大吟醸1801酵母
香。カプロン！
含。酸味がまず来ます。程よい甘み、開栓初日も有ってか純米大吟醸ですが、どこか荒々しさも感じます、アルコール感強め。美味いです！
陸奥八仙とか山本、関東ですと鳳凰美田系統でした。
3.5

特定名称純米大吟醸

原料米秋田酒こまち

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年6月14日
ruby
4.0

生酛純米酒。優しい口当たりで軽快にキレていく。旨味がキレイだからかとても飲みやすい。

特定名称純米

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年6月3日