秋田 / 飛良泉本舗
3.54
レビュー数: 181
飛良泉 純米大吟醸 UT-2 一般に流通しているの火入れとは異なり限定品の生酒ver. 軽快な酸味と柔らかな果実の甘み。アルコール感を残しながら生酒のフレッシュな味わいでスルスルと飲めてしまう美味しいお酒。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
2019年5月3日
飛良泉 山廃 純米 精米60% 超辛口 +8 そんなに辛さ感じず、スイスイいけます。 米感がありますが、まろやかです。キレ良く、スイスイです。 ホヤの塩辛、かまぼこと良く合います。 余談ですが、ホヤの塩辛とワサビ、めっちゃ合います。お試しあれ。
特定名称 純米
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年4月9日
飛良泉 山廃純米 しぼりたて生酒 無濾過中取り 秋田県産米 飛良泉のきゅんとくる酸が旨い 南国フルーツや熟れたバナナのような味わい
原料米 秋田県産米
酒の種類 無濾過 生酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年3月18日
飛良泉 純米大吟醸 1801 限定生酒 フレッシュでややとろり。 旨味メインで少しの苦みがいい感じです。 1.8で2900円と税。
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年2月14日
飛来泉 @10月テイスティング 生酛特集
2019年2月11日
バナナのようなフルーティーな香りと旨味が広がる。美味しい一杯
2019年2月10日
飛良泉 山廃 氷結生酒
2019年2月6日
綺麗なお酒。飲みやすく、後味スッキリ。飲み過ぎ注意です。
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年2月1日
飛良泉 1801 純米大吟醸 限定生酒 香りがすごくいい! 口当たりはなめらか あまーい味がひろがって余韻も長め 絶品♡ ではあるが、のむ人、合わせる料理は選ぶ
テイスト 甘辛:甘い+2
山廃純米酒。山廃らしくしっかりとした味わい。大人の味です。
2019年1月25日