笑四季 （えみしき）

おりざけ　EXTREME
ほんのりマスカットの風味で、フルーティ

笑四季　赤い糸　生　3.9
口当たりなめらか、甘旨強く軽い苦味で切れます。

笑四季劇場　ホテルトワイライト
一度限りの限定品
ラベルもネーミングも日本酒らしからぬ装い。
穏やかな香り。
仄かな甘み。酸味の後、苦味でキレ良し。
夕暮れの如く旨味の余韻が。
ビジュアルと一緒に楽しめます。

에미시키 센세에이션 화이트 히이레~~
히이레라서 그런지 임펙트가 많이 약하네요 ㅡㅡ

笑四季　612 intense
帰阪時に購入したものです。桃の香りということでしたが、かすかに感じるレベルです。冷やしすぎでしたかな。甘みを強く感じましたが、日本酒らしさもあり、とても素性の確かさを感じました。とても美味しかったです。4合あっという間でした。

笑四季　赤い糸2020-21生酒。
口に含むとふわりとした甘みの後に鼻に抜ける優しい香り。
バランスが良く安定感を感じるが、強い個性は無い。

笑四季　
おりざけ　EXTREME 生酒
フルーティで、ラベルにある通り桃の風味

612 INTENSE
612酵母によるもも果実フレバー
甘さに若干の渋味・苦味が混ざり合う
お酒ですね。

しっかり日本酒だけど、後からブドウ。

笑四季 620 INTENSE

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ナナメです。

ジャケ買い！
このデザイン、いいですねー。

620酵母って6号酵母の派生なの
かな。


マスカット、巨峰。ボトルデザイン
そのままの香り。

けっこう香る。6号系ではない？

おっ、うすっ。ライトなボディ。
甘みは強くない。タンニンみたいな
渋み。

温度があがると渋みが穏やかに
なってフレッシュなグレープ
ジュースになりました。

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アルコール：15度
原料米：渡船2号
精米歩合：50%
酵母：自社620酵母
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：笑四季酒造
都道府県：滋賀県