笑四季 （えみしき）

シガーラッシュ？
滋賀のお酒を呑む日？

で、開けました。
先日連れて帰ったこの子。
エミシキ 620 INTENSE 生酒ぶどう
笑四季酒造さん。
滋賀のお酒としてはベタなのかしら？

今日はうち、おうち焼肉だったんです。
ちょっと合うのか心配でね。
開けるの迷いました。

とりあえずやっぱり冷たいのでね。
いってみまーす。

香り：ぶどう
パッケージ：ぶどう
味：ぶどう

はい、ぶどうでした。
ジューシーなぶどう食べてるみたい。
ぴちぴちはしてない。
ラブ❤️入れたら美味しいだろうなぁ。
後でやってみよ♬︎♡

そして、焼肉とね。
・・・・合いました。
さらにコクが出て、んま(๑´ڡ`๑)♡

✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
週末に焼肉！
明日は休み！・・・・
なんて言いたいけど明日もがんばろー。

滋賀のお酒は美味しいね
福丸くん(๑´ڡ`๑)♡

笑四季酒造
インテンス612 もも (720ml)
2021年4月購入
¥1,980(税込)

３枚目の写真はweb上からの拝借しました。

■アルコール度 ; 15度
■原料米 ; 滋賀渡船2号
■精米歩合 ; 50%
■日本酒度 ; 不明
■酸度 ; 不明
■アミノ酸度 ; 不明
■酵母 ; 自社酵母612

笑四季 612 INTENSE 生酒
612酵母は、6号酵母の仕込の中で異質な香りを有するもろみから偶然採取されたもの。
白桃をかじったときの鮮烈な香気とジューシーな甘みと酸味。
アルコール分：15度
精米歩合：50%
原料米：滋賀渡船2号 100%

笑四季 MONSOON
久しぶりの貴醸酒

貴醸酒らしいガツンとした甘み

備忘録として

笑四季劇場　ホテルトワイライト

口に入れたら瞬間から苦味が全面にやってくる。奥からほんのり甘さと、酸味がやってきて、好みの味ではない。

備忘錄

笑四季劇場　ホテル　トワイライト　3.8
なめらかな口当たりの旨酸苦。酸苦が残ります。

笑四季酒造
笑四季劇場 恋するネオンサイン (720ml)
2021年3月購入
¥1,568(税込)

■アルコール度 ; 16度
■原料米 ; 山田錦
■精米歩合 ; 50%
■日本酒度 ; 不明
■酸度 ; 不明
■アミノ酸度 ; 不明
■酵母 ; 桜酵母

「笑四季劇場 ホテルトワイライト」

ちょっとお久しぶりの笑四季劇場。
相変わらずラベルと名前で味を妄想させてくれるココの酒。

ホテルトワイライト。
夕暮れ時、人目を忍んで歩く男と女。
不倫現場しか思い浮かばんわ(笑)。

さて開栓。
一瞬香ったバナナはすぐ消えます。
6号酵母ということでハデハデしさは期待せず一口。

あー、想像に反してドライなお味。
しつこくないバナナの甘味。
直後に被さってくる酸味。
お、そして終盤で結構感じる苦味。
コレがベタつかずいいキレを演出してくれます。
甘さに頼らない大人の酒という演出か。

どうやら不倫とは、ホロ苦い味わいなのですね。
ドキッとしたそこのあなた。
火遊びが泥沼化する前にほどほどに(笑)。


コイツのお供は、火遊びしながら炙ったカマンベールチーズ。
トロトロになったヤツをフガフガしながら流し込めば、そりゃまぁ不倫もまた良き(笑)。

笑四季酒造
笑四季劇場 ホテルトワイライト (720ml)
2021年2月購入
¥1,568(税込)

新しい笑四季劇場の始まりでしょうか？
この蔵元のお酒は非常に期待しています。

■アルコール度 ; 16度
■原料米 ; 山田錦
■精米歩合 ; 50%
■日本酒度 ; 不明
■酸度 ; 不明
■アミノ酸度 ; 不明
■酵母 ; 自社6号系酵母