秀よし （ひでよし）

ラベル通り、甘くて艶やか、香り爽やかです！

秋田県内28蔵が参加する「秋田巡吟醸2022」
秀よし　純米吟醸　鈴木酒造店
秋田酒こまち 精米50%　アルコール17.4%
日本酒度+1　酸度1.6
柔らかい口当たりでまろやかな甘さ、芳醇でコクをかんじる豊かな味わいでクラシカル感＆流行りの味わいも感じ、酸味は酸っぱめで苦味軽くあって後口軽い辛口
しっかりした味わいが口に残り余韻長め。秀よしは好きな銘柄なのですが今回は期待値を超えず　#note74　#秋田巡吟醸2022　#17

練り上げにごり酒
まさに飲むヨーグルト的な日本酒で、去年までは美味しく飲んでいたけど、自分の好みが変わったのか今いちでした。

ふるさと祭東京🗼
“ちょこ”っと呑みつま横丁🍶
和食三吉

ふるさと祭東京🗼
“ちょこ”っと呑みつま横丁🍶
和食三吉

角館　四季　冬　原酒

19度という高いアルコール度数ながら、
それほど、重すぎない味わい。
無理なく空きました。

すごくいいです
入り口はポップでありつつ奥行きがあります
ライトな旨渋、だらだらしないところがその辺のカプとの違い
うわつき過ぎず室温あたりからの太めなキレが好み

秀よし　純米酒

ふわっと吟醸香がします。
しかし、味わいはサッパリ系で身構える必要なし。

300ｍｌ入り。お土産でいただきました。

交通会館の秋田アンテナショップにて

柿と合う酒です🍁
多分秋にスイカとも合う🍉
甘味より苦味先行です🍶
雑味も感じられるため、強めの甘みを口に含んだ後飲むのがいいと思う！
塩味は🆖
食中酒や乾杯には向かないと思う🙅
デザートに添える酒って感じです😊
我が家はフルーツ食べながら、食事するから食中酒になり得ましたが、塩味口に含むといまいちでしたw
単体では正直シュワシュワ以外無個性かな🌀
でもリピしたい。
夏酒だし、生だから出荷時と味違うのかな🤔❓
現場からは以上です。

※文句追加
　吹き出すから、中身のわかる瓶にしてくれ💢

二日目
ん❓んん❓💦
炭酸抜けて別の酒になってるw
甘味と酸味がベストマッチ✨
評価が上がりました😆
4➡︎4.5♪
また買いに行こ( ✌︎'ω')✌︎
あっ、二日目は甘いもの合いません🆖
そのまま楽しむものです🍶

角館 安藤醸造花上庵🍶