秀よし （ひでよし）

秀よし　純米吟醸原酒　Hideyosi Cloud　

秋田県の大雨は少し落ち着いたのでしょうか。応援と言うわけでもないですが、気になる秋田の酒をちょうど何本か仕入れました。
まず1本目は初体験の秀よしから。これは夏酒みたいです。
四合瓶1,595円

冷たいの。含みは優しい甘味。旨味感じるミディアムボディからラストはちょい苦辛で綺麗にキレる。
ロックは更に口当たり滑らか。

甘めなので温度上がるとちょっとしつこい感じ。大きな氷を入れてロックが良かった。

純米吟醸原酒 秀よし クラウド

秋田の鈴木酒造が秋田酒こまちを50%まで磨き上げ「こまち酵母R-5」を使用して醸した夏酒になります

全体として爽やかな味わいです
フルーティさを残しつつ，程よい酸味でまとめられています
後から旨味や優しい味わいが覆いかぶさってくるようにやったきます
夏にピッタリな美味しいお酒でした

秀よし　純米大吟醸

秀よし　爽快純米

爽快純米
その名の通り、爽快。
ラベル的ラムネ感はそこまでだが、
あまうまから、ちょいさん。

日本の酒情報館🍶

秋田から戻って来た会社の同僚から
もらいました😁

秀よし　全国花火大会記念缶
大曲といえば花火ですよね🎆

普通に美味しく頂けるアルミ缶。
醸造アルコール入り、本醸造でしょうか？
なのに度数14度とは面白い🤣

本日は実家近くの地酒やおおたさんのPB秀よし赤ラベル
純米大吟醸あまり飲みませんが香り良し、口当たりまろやかで
後味余韻残ります。美味しい。。

開けて少し寝かせると味が乗ってきていい感じに。


値段も安いのでアリですね笑

花見缶